全国から参加できるオンラインイタリアワイン講座。イタリアワインの第一人者・林茂氏が徹底解説
IGNITE / 2022年6月22日 22時30分
完全オンラインのワインスクール「ヴィノテラス」が、「林茂と旅するイタリアワイン講座 シチリア・サルデーニャ編」を、7月15日(金)19時、オンライン会議システム「Zoom」にて開催する。
同講座で使用する試飲ワインは事前に自宅に届くので、スクールに足を運ぶことなく在宅で受講ができる。
イタリアワインの第一人者・林茂氏の案内で、イタリアの島独自のワインを掘り起こそう!
奥深いイタリアワインの世界を学べるオンライン講座全国に1万軒以上のイタリアンレストランがあり、ハイレベルなイタリア料理を楽しむことが出来る日本。
今やイタリア料理は、日本人にとって身近な存在となった。でも、イタリア料理で外せない“イタリアワイン”はどうだろう。イタリア料理に詳しい人でも、意外に知らない世界だ。実は、イタリアワインは複雑で難しいのだ。「代表産地の代表品種くらいは知っているけど、そこから先は敬遠してしまう」という人が多い。
しかし、イタリアワインは「その先」が面白い!
そんなイタリアワインの奥深さを学べるのが、「林茂と旅するイタリアワイン講座 シチリア・サルデーニャ編」だ。
講師の林茂氏は、日本とイタリアの食文化交流に貢献した功績によりカテリーナ・ディ・メディチ賞、マリア・ルイージャ賞などを獲得。1995年には、日本人として初めてAIS(イタリアソムリエ協会)認定のソムリエ資格を取得した経歴を持つ。
さらに、イタリアプロフェッショナルソムリエ協会より「Premio Emozioni」を受賞、イタリアのワイン業界雑誌「L’Enologo」の表紙を飾るなど、名実ともに日本におけるイタリアワインの第一人者だ。
そんな林茂氏による同講座は、イタリアの島々にフォーカスを当てて「シチリア島」「サルデーニャ島」を徹底解説する。
参加費は、教材なしで7,700円(税込)、教材付きで11.000円(税込)。講座で使用する試飲用の小瓶入り100mlワインは6本、事前に自宅に届く。
林茂氏はこうメッセージを寄せる。
「イタリアの島のワインは地中海の重要な位置にあったことから、古くから多くの人種によって受け継がれ、入り混じっている。近年はインターナショナルな品種が加わり、多様なワインが生み出されている。今回は島独自のワインを皆さんと掘り起こしていきたいと思う」
彼女とのデートにイタリアレストランは不可欠だろう。そんな時に、イタリアワインについて深い造詣があれば、もっと楽しいひと時がおくれるのではないだろうか。
林茂と旅するイタリアワイン講座 シチリア・サルデーニャ編
日程:7月15日(金)19時開始(90分)
申し込みサイト:https://vnts.shop/lpc/live-20220715_content
(高野晃彰)
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