1. トップ
  2. 新着ニュース
  3. ライフ
  4. ライフ総合

都内最大級のテラスで、ビールやビアカクテルにぴったりの熟成肉限定メニューを楽しもう!

IGNITE / 2022年6月27日 20時0分

都内最大級のテラスで、ビールやビアカクテルにぴったりの熟成肉限定メニューを楽しもう!

冷えたビールやシャンパンで喉を潤したい夏。

東京千代田区にあるニューヨーク発のステーキハウス「ベンジャミン ステーキハウス 東京ガーデンテラス紀尾井町」のテラス「ベンジャミン テラスラウンジ」では、ビアカクテルやサマーカクテルなど夏を楽しむ夏季限定メニューを、7月1日(金)から9月30日(金)までの期間限定で販売する。

夏限定!ビアカクテルとビール専用熟成肉プレート

「ベンジャミン テラスラウンジ」では、夏にぴったりなビアカクテルとサマーカクテルのほか、ビアカクテル、ビールを注文のゲスト限定で提供する「ビール専用熟成肉ブッチャープレート」も楽しめる。

熟成肉とガーリックシュリンプのスキュワーズ(串差し)、熟成ベーコン、季節野菜のグリル、フライドポテト、オリーブのセット*で価格は4,400円。

ビールやビアカクテルとの相性を考えてシェフが提案する、同テラスラウンジならではの逸品だ。

シャンパンフリーフローコースをリニューアル

同ラウンジでは、オープン以来人気の「テラス限定フリーフロープラン」を、さらに充実させてリニューアルする。

シャンパンフリーフローは、歴史あるラグジュアリーホテルやレストランが加盟している「ルレ・エ・シャトー」の歴代の公式パートナーとして選ばれ、フランス料理コンクールの頂点「ボキューズ・ドール」でも、公式シャンパーニュとして登録されている「ポメリー」へ変更した。

また、要望が多かったロゼシャンパンも選べるようになった。スパークリングワインは、引き続きソムリエが厳選したセレクションで提供する。

シャンパン、ロゼシャンパン、スパークリングワインと、気分に合わせて好みのフリーフロープランを選べ、全てのプランに「ソムリエが厳選した赤白のワイン」と、「ソフトドリンクのフリーフロー」も含まれる。

セットの料理プレートは、熟成肉ファンの要望に応え、熟成肉を「2倍の量」に変更できるようになった。熟成肉とシャンパン、スパークリングワインを堪能できるスペシャルなプランだ。

テラスラウンジ「サマーガーデン」メニュー ビアカクテル&サマーカクテル

ビアカクテルはキリン一番搾りとブルックリンラガーをベースにした、「AJISAI」「BERRY’S CANDLE」「PLUMERIA」「GOLDEN SUNFLOWER」の4種類。

サマーカクテルは、「PESCA BIANCA」「SUMMER BREEZE」「GOLDEN FIZZ」「UPLIFTING」の4種類を用意する。

テラスラウンジ限定フリーフロープラン

この記事に関連するニュース

トピックスRSS

ランキング

複数ページをまたぐ記事です

記事の最終ページでミッション達成してください