長野・阿智村で美しい星空とミシュラン一つ星の味を!純和風旅館とグランピングがオープン
IGNITE / 2022年6月28日 22時0分
これからの季節の旅先を探している人、注目。
日本一と言われるほどの星空が降り注ぐ長野県阿智村に、「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星(やまぼし)」旅館とグランピング施設が7月17日(日)にグランドオープンする。
阿智村の標高1400m地点で開催される「星空ナイトツアー」とともに、「やま星」の至高の料理と、ラグジュアリーな空間、天然温泉を堪能できる。
ミシュラン1つ星 西麻布の肉割烹監修の囲炉裏料理地元・南信州の厳選された食材と、希少な宮崎県産尾崎牛など、ここでしか味わえない至高の料理を、クラシックな囲炉裏で味わえる。
料理監修は、西麻布「常(とわ)」 店主の常安 孝明 氏。2018年オープンの「常」は、2019年よりミシュランガイド1つ星を3年連続で獲得する名店だ。
地元で採れた食材と、宮崎の「尾崎牛」を使った西麻布の「常」監修の料理を、クラシックな囲炉裏を備えたモダンな和の空間で提供。こだわりの「尾崎牛」が、しゃぶしゃぶやすき焼きの他、串焼きや牛かつで楽しめる贅沢な会席コース。
魚は、地元「匠天龍鮎」産のアユやイワナの塩焼きやお造りなど、地元ならではの厳選食材が味わえる。
朝食は、料理長が毎朝阿智村の清内路(せいなじ)より汲んだ湧き水を使用。こだわりの水で、南信州産のコシヒカリを焚き上げている。地元産の卵で作るだし巻き卵の出汁にも清内路の湧き水を使用。水と食材にこだわった和朝食で心と身体もくつろげる。
ラグジュアリーな純和風のくつろぎ空間客室は、和室と寝室に加え、解放感のある縁側を備えた部屋風呂付スイートルームを2室。スタンダードルームが6室。純和風の客室は全てSIMMONS COLLECTIONのマットレスを用意し、ゆったり過ごせる空間になっている。
ペットとの同伴宿泊も可能スイートルーム・スタンダードともにペットとの宿泊もできる部屋を用意。また、同時オープンする大型グランピングドーム施設でも愛犬との同伴宿泊が可能となっている。ドッグランも併設されており、愛犬と大自然を満喫することができる。
上質な癒しのひとときが過ごせる天然温泉長野県阿智村の昼神温泉郷は、美肌の湯と言われる程の良質な泉質を誇る天然温泉。浴槽の壁には檜、床や浴槽には滑りにくく、しっとりした肌触りの十和田石を使用している。ぐるりと山々を見渡せる屋上にはテントサウナも用意。
大自然の中で贅沢な滞在ができるグランピング施設-
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