<世界が恋する海>沖縄・座間味島のリゾート「カーヌスバ ザマミ」で味わう琉球食材コース
IGNITE / 2022年7月1日 23時0分
![<世界が恋する海>沖縄・座間味島のリゾート「カーヌスバ ザマミ」で味わう琉球食材コース](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_415393_0-small.jpg)
沖縄県慶良間諸島「座間味島」にある、「KĀNUSUBA ZAMAMI(カーヌスバ ザマミ)」。
座間味島初「遊ぶ・食べる・泊まる」をワンストップで体験できるスモールリゾートホテルで、琉球イノベーティヴ料理を堪能しよう。
大人の隠れ家「KĀNUSUBA ZAMAMI」で楽しむ沖縄食材カーヌスバ ザマミは、客室5部屋の泊まれるマリンショップ、そして泊まれるレストラン。今回、琉球イノベーティヴコースの提供を開始した。価格は11,000円、シェフお任せコース全10品が楽しめる。
新しい琉球イノベーティヴ料理で心も体も元気に沖縄の食材は国内で流通が難しく出回る事も稀だが、特殊な気候で育った個性的な食材は豊かな香りや味わいがあり、食材としての「力」となる、栄養がある。
個性豊かな食材にシェフが培った技術と感性を加え、家庭料理のイメージが強い沖縄料理をこれまでにない新しい琉球イノベーティヴ料理に仕上げている。
食べる事で元気になる、沖縄の伝統的な食文化である医食同源の思想と、大自然の中で美味しい食事を食べ、心も体も元気になる命の薬(ぬちぐすい)を体験しよう。
沖縄県の食材を使用した朝食「沖縄御膳」付きプランもデラックスツインの朝食付きのプランでは、朝食に県産食材を使用した沖縄御膳を用意。食後は美味しいドリップコーヒー付き。
バスタブ付きの広々としたシャワールームもあり、身体と環境に優しい次世代の最高級ブランド冷暖システム『HIKARI FIRST』を完備している。
夜の食事は、琉球イノベーティヴコースやBBQなど、オプションより希望の内容が選べる。また、ホテルから徒歩5分圏内に島民もよく利用する飲食店が数軒あるので、ホテルで相談してみよう。
大人3名まで宿泊可能*の本プランは、朝食のみの宿泊で価格は14,520円からとなっている。
ホテルまでは、那覇空港からタクシーやゆいレールで泊港まで行き、泊港から座間味港まで高速船で約50分、またはフェリーで約2時間移動。座間味港からホテルまでは徒歩5分となる。
那覇空港からもっとも近い国立公園に指定されている、慶良間諸島座間味島でのガストロノミーツーリズムを楽しみたい。
KĀNUSUBA ZAMAMI
所在地:沖縄県島尻郡座間味村字座間味851-2
HP:https://kanusuba.jp/
(田原昌)
* 3名利用の場合はシングルサイズのエキストラベッドを追加。限定2部屋のみ
※表示価格は全て税込
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