東京・神谷町のアジアンダイニング「トラピリカ」で、世界一獲得のシャンパーニュがフリーフローに!
IGNITE / 2022年6月30日 18時30分
アーバンリゾートなテラス席でアジア料理を満喫。
東京・神谷町にあるオールアジアンダイニング「torapirica(トラピリカ)」では現在、9月30日(金)までの期間限定で、世界一を獲得したシャンパーニュ「パルメ・ブリュット・レゼルヴ」をフリーフローで楽しめる特別コースを用意している。
「ワインにも合うアジア料理」の可能性を追求したレストラン「トラピリカ」は、日本を含めたタイ・ベトナムなどを中心としたアジア料理を味わえるオールアジアンダイニングだ。
食事には化学調味料を一切使用せず、定番のアジア料理に“ありそうでなかった”工夫を加えることで、他にはない美味しさを作り出す。
さらに、これまでワインとのペアリングが難しいとされてきたアジア料理だが、同店では料理にスパイスを効かせるなどして、常駐のソムリエとともに新たなアジア料理の可能性を追求している。
「パルメ・ブリュット・レゼルヴ」をフリーフローで楽しめる期間限定コース今回、同店では、シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020で「World Champion Classic NV Brut (ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)」を獲得した「パルメ・ブリュット・レゼルヴ」を、期間限定の「シャンパーニュフリーフロー」というコースで提供。
前菜には、アジア料理の定番でもある生春巻き(ソフトシェルクラブ、蒸し鶏、野菜の三種)と、香ばしい食感と海老の旨味が堪能できる海老トースト、新鮮な白姫海老を九条ネギと一緒に味わえるカルパッチョなどが登場。
メインは食べごたえのある2品。赤身が旨い和牛ステーキと、8種類のスパイスを効かせたラムのローストを用意した。
フリーフローメニューはシャンパーニュ「パルメ・ブリュット・レゼルヴ」の他、生ビール(プレミアムモルツ)やワインの赤白、ハイボール、カクテルやソフトドリンクなどがある。
美味しいアジア料理とシャンパーニュを共に味わい、暑い季節にも食欲を取り戻したい。
トラピリカ シャンパーニュフリーフロー
会場:トラピリカ
所在地:東京都港区虎ノ門4-1-1 神谷町トラストタワー 2F
営業時間:11時〜23時(フードL.O 22時、ドリンクL.O 22時30分)
コース提供期間:~9月30日(金)
コース料金:12,000円(税込)
利用可能人数:2~12名様 ※8名以上でテラス席貸し切り
滞在可能時間:2時間30分 ※ドリンクラストオーダーは30分前
最終受付時間:20時30分
定休日: なし
(IKKI)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
自然にこだわる老舗メゾン&ラグジュアリーホテル。シックスセンシズ 京都でレゼルヴ・ブリュットを提供
IGNITE / 2024年5月8日 20時0分
-
都心のテラスでBBQビアガーデンやフランスを旅するBBQなどビールやシャンパンのフリーフローと楽しむ『サマーバカンス テラスプラン』
PR TIMES / 2024年5月8日 14時0分
-
心地良いそよ風を感じながら シャンパンを片手に ホテルのテラスで過ごす大人時間
CREA WEB / 2024年4月30日 17時0分
-
日本初上陸の自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ 京都」でシャンパーニュ テルモンの提供を決定
PR TIMES / 2024年4月30日 16時45分
-
【セント レジス ホテル 大阪】世界各国で人気を博す日本の「居酒屋」を逆輸入!セントレジス シャンパン&ビアガーデン - Japanese IZAKAYA -
PR TIMES / 2024年4月16日 16時6分
ランキング
-
1すき家、14日から復活する“人気メニュー”が話題に 「復刻まじか」「通常メニューにして…」
Sirabee / 2024年5月9日 4時0分
-
2市販薬の箱に書かれた「第一類」「第二類」「医薬部外品」ってどういう意味? 薬剤師が購入時の注意点も解説
オトナンサー / 2024年5月10日 20時50分
-
3今年結婚予定の30代の彼は貯金「0円」…30代で「貯金がない人」ってどれくらいいるの?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月9日 4時20分
-
4“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」
日刊SPA! / 2024年5月8日 15時54分
-
5【注意】母の日に贈ってはいけない「カーネーション」の色は? NGカラーは3色あった!
オールアバウト / 2024年5月10日 21時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください