ナッツの食感がクセになる、レーズンバター専門店が作った＜13種類＞のフレーバーバター

クリームチーズをブレンドしたバターベースと、厳選したドライフルーツ、カリッと香ばしいナッツの風味を心地良く調和させた“究極のグルメ”フレーバーバター。

オープンから1年を迎えるレーズンバター専門店「Jewelry Box（ジュエリーボックス）」が、ナッツの食感が新鮮な「Casual Styleシリーズ」を、8月11日（木）より発売する。

上質を好む人へのギフトにもよい、「呑む人も、呑まない人も、今日は一緒に楽しもう」をコンセプトにした「進化系フレーバーバター」だ。

話題のレーズンバター専門店「Jewelry Box」

Jewelry Boxは、レーズン嫌いでも食べられる「まるで宝石のような、ご褒美バター」をコンセプトに神戸で生まれたレーズンバター専門店だ。

「“元祖食べるバター”であるレーズンバターの魅力をもっと知って欲しい」という想いをもとに、2020年の秋から商品開発を進め、2021年5月～6月にかけてクラウドファンディングに挑戦した。

300万円を超える支援を得て、同年8月からオンラインショップでの一般販売を開始。TVやラジオなどでも話題となり、累計販売本数は2万本を超える。現在はバーをはじめとした飲食店でも提供されている。

「Jewelry Box」の商品は、「Authentic Style（オーセンティックスタイル）シリーズ」「Sweet Style（スイートスタイル）シリーズ」、そして今回新しく登場した「Casual Style（カジュアルスタイル）シリーズ」の3シリーズで全13種類。その各シリーズを紹介しよう。

Authentic Styleシリーズ

Authentic Styleシリーズはレーズンバター、MIXレーズン、フルーツレーズン、MIXベリー、ラム薫る大人の芳醇レーズンバターの5種類。果実そのものの味を際立てつつ、濃厚なバター感を楽しめるバターベース「プレミアムバター」を使用している。

特にブランデーやウイスキー、ワインなどの洋酒との相性が抜群な、本格派のフレーバーバターシリーズだ。

Sweet Styleシリーズ

「Sweet Styleシリーズ」は、蜜りんご はちみつブレンド、苺 ザラメブレンド、完熟マンゴー はちみつブレンド、キウイ はちみつブレンドの4種類。クリームチーズをブレンドし、スイーツ感覚でも楽しめるバターベース「リッチバターテイスト」を使用している。