大阪の新たなソウルフード?!阪神梅田本店にスパイスカレーの名店が大集合する6日間
IGNITE / 2022年8月26日 19時30分
![大阪の新たなソウルフード?!阪神梅田本店にスパイスカレーの名店が大集合する6日間](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_434399_0-small.jpg)
大阪ならではの食文化の魅力を発信し続ける、阪神梅田本店の「食祭テラス」。今回注目したのは、大阪の新たなソウルフードともいわれる「スパイスカレー」だ。
8月31日(水)から6日間、同店で開催する「阪神のスパイスカレー博覧会」で、全14店のスパイスカレーを堪能しよう。
「Asian kitchen cafe 百福(アジアンキッチンカフェももふく)」アジア3か国周遊カレーセット、1,528円
大阪で人気が急上昇中の「スパイスカレー」市販のルウや小麦粉を使わず、何種類ものスパイスを組み合わせて作られる「スパイスカレー」は、大阪で人気が急上昇。日中の時間帯だけ書店などの一角でランチ営業をする“間借りカレー”や“副業カレー”など、その営業スタイルも独自の発展をしてきた。
「Numb(ナム)」佐賀牛スジ煮込みカレーと名古屋コーチンスープ豆カレーのあいがけ、1,320円
スパイスカレーの伝道師が登場、カレーの博覧会開催!今回「食祭テラス」は、そんな自由度の高い、大阪スパイスカレーの魅力を伝える出版社「インセクツ」から松村貴樹さんを迎え、「阪神のスパイスカレー博覧会」を開催する。
カレー店は2日ごとに入れ替わり、全14店舗が参加。さらに、スパイスカレーの世界が広がる店舗も登場するほか、ストリート文化の一つである“ZINE”を作るワークショップも行う。
「ジパングカリーカフェ」せやねんスペシャルカレー チーズトッピング付き、1,100円
『関西のスパイスカレーのつくりかた』編集者の松村さん。スパイスカレーが広く一般的に浸透した今、自宅でスパイスカレーを作ったり、もっと日常的にスパイスを楽しんでもらいたい。そんな熱い想いとともに、今食べてほしいスパイスカレーの店を紹介する。
全14店のスパイスカレーを堪能できる6日間同イベントでは、カレー店が2日ごとに5店舗ずつ入れ替わり、期間中全14の人気店が登場する(1店舗のみ重複)。
「CURRY&NICE カトゥール(カリー&ナイス カトゥール)」や「定食堂 金剛石」、「Eeek-A Souk(イーカスーク)」「スパイスアンドカレー 黄金の風」「スープカレー なっぱ」といった名店が大集合だ。
「サケトメシ」ミャンマーカレープレート、1,325円
「創作カレー ツキノワ」炭焼き合鴨のカレーと明太ポークキーマのあいがけ、1,320円
「スパイスカレーボマイェ」鹿児島黒焼き鶏と3種の極鶏カレー、1,452円
スパイスカレーの世界をもりあげる名店やワークショップ-
-
- 1
- 2
-
この記事に関連するニュース
-
【阪神梅田本店】各地自慢の『からあげ』が大阪に集結します!
PR TIMES / 2024年8月27日 10時45分
-
カレー好きさん必見!全国から選りすぐりの15店が登場「阪神のスパイスカレー博覧会2024」
PR TIMES / 2024年8月22日 10時45分
-
家で人気店のレシピが楽しめる「関西のスパイスカレーのつくりかた」スパイスキット第2弾発売決定!
PR TIMES / 2024年8月19日 22時0分
-
【実食レポ】ローソンがカレー8商品を同時発売! スープカレーやおにぎりなど全国の名店5店が監修
マイナビニュース / 2024年8月9日 12時58分
-
食べログ「カレー 百名店 2024」発表! 東京都「カレーショップ フェンネル」や大阪府「はぐ寧」などが初選出
マイナビニュース / 2024年8月7日 9時11分
ランキング
-
1ライオンCM「警告音に似ていて物議」が必然のワケ 「テレビCMの音」の重要性は年々増している
東洋経済オンライン / 2024年9月5日 13時57分
-
2「お風呂の残り湯で洗濯する」という話を聞きましたが、あまりイメージが湧きません。「節約」のため、具体的な内容を教えてください!
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月5日 10時10分
-
3年々増加する日韓カップルの“悲惨な実態”「みんな日本人女性を軽く見てました」殴られ鼻が折れた女性も
日刊SPA! / 2024年9月5日 15時53分
-
4猫にしか見えないキノコ、発見される 衝撃の姿に10万人爆笑「転生しとる」「にゃんこ大戦争やん」
Jタウンネット / 2024年9月5日 13時0分
-
5【ケンタッキー】オリジナルチキン“だけ”が詰まった「9ピースバーレル」本日9月3日発売! SNS歓喜「最高じゃん」「待ってた!」
オトナンサー / 2024年9月3日 21時10分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)