沖縄・瀬良垣島でゆったりとリゾート時間を満喫。トップスイート限定のラグジュアリーな宿泊プラン
IGNITE / 2022年8月26日 20時45分
恩納村・瀬良垣島に位置する「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」は、4タイプのスイートルームが利用できるラグジュアリーな宿泊プラン「スイートモーメント」を、期間限定で販売開始。宿泊は9月1日(木)からとなっている。
スペシャリティレストランで選べる3種類の夕食同プランは瀬良垣島の中でゆったりと過ごせるよう、朝食・夕食が付いている。また、リージェンシークラブラウンジも利用可能だ。
夕食は、琉球語で「瀬良垣」を意味する、シラカチの名を冠したレストランで楽しもう。
沖縄の伝統的な料理が味わえる日本料理沖縄の伝統的な食文化を琉球料理伝承人である、シラカチ統括料理・長嘉数順氏が独自のアイデアで紐解き、琉球和会席を完成させた。
この琉球和会席では、厳選したイラブー(ウミヘビ)などの地元食材や、琉球王朝時代の宮廷料理を彷彿させる、目にも鮮やかな前菜などが楽しめる。
沖縄県産和牛も堪能できる鉄板焼「シラカチ 鉄板焼」では、沖縄県産和牛と各地から取り寄せた魚介を巧みに操り、目の前でシェフが創り上げる料理を臨場感とともに堪能しよう。
メニューはプリフィックスコースとなっており、ワインペアリングも可能だ。
旬の食材の旨味が凝縮した一貫「シラカチ 鮨」は、シラカチの奥に掲げられた暖簾をくぐると、漆喰の土間空間と天然檜(ひのき)を用いたカウンター10席のみという隠れ家のような佇まい。
メニューは「おまかせコース」のみで、豊洲、福岡長浜、大将の地元広島の市場から仕入れた魚介を丁寧に扱う。
4タイプのトップスイートで快適な滞在を今回のプランでは、ホテル最上級の瀬良垣アイランドスイート(181㎡)を含む、4タイプのスイートルーム(106㎡~181㎡)を用意している。
最上級の瀬良垣アイランドスイート同客室の広大なオープンエアバルコニーからは、沖縄本島西海岸に広がる壮大な海の景色を三方向から存分に楽しめる。
リビング&ダイニングエリアとベッドルーム&バスルームエリアが廊下を挟み左右に分かれて広がっており、エリアに応じた多様なデザインの家具が配置されていて、どこにいても極上のくつろぎが満喫できる。
料金:1室 407,704円~
恩納岳も見えるサンセットコーナースイートこちらは、万座毛方向へ美しく広がる沖縄本島西海岸の壮大な海のほか、瀬良垣漁港、恩納岳の美しい稜線などを見ることができるオープンエアバルコニーが備えられたスイート。
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