チョコレートの頂点、ジャン=ポール・エヴァン日本上陸20周年を記念した「限定コレクション」が美しい
IGNITE / 2022年8月29日 22時0分
![チョコレートの頂点、ジャン=ポール・エヴァン日本上陸20周年を記念した「限定コレクション」が美しい](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_435261_0-small.jpg)
「ショコラは幸福を生みだす」——ジャン=ポール・エヴァン
フランス文化とショコラがもたらす可能性を追求するジャン=ポール・エヴァンが、東京に初の店舗を構えたのが2002年。今年9月に日本上陸20周年を迎えるのを記念して、9月1日(木)より10月31日(月)まで、感謝の気持ちを込めた「20周年コレクション」を販売する。
20年間届けたのは、ショコラを味わう幸せジャン=ポール・エヴァン「20周年コレクション」のキービジュアルは、ゴールドに光輝くタブレットをデザイン。20「ヴァン」(フランス語の「20」の読み方)と、エ「ヴァン」、の言葉遊びを用いて、20周年の喜びをユニークかつ華やかに表現している。
ガトー アニヴェルセル ハッピー(18,900円)直径約13,5cm、高さ約20cm(デコレーション含む、キャンドル含まず)
「ガトー アニヴェルセル ハッピー」は、軽やかでサクサクした食感のメレンゲとビターチョコレートのムース、ダコワーズを重ねた20周年記念の特別なガトー。事前予約販売商品で、伊勢丹新宿本店・浦和店、三越銀座店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店で販売する。
タブレット アニヴェルセル エ ヴァン(1,296円)
「タブレット アニヴェルセル エ ヴァン」は、フローラルな香りのエクアドル産カカオを低い焙煎温度で仕上げている。カカオ分85%。
ミニ タブレット アブド 8枚(2,700円)
「ミニ タブレット アブド」は、期間限定の2種類の「ミニ タブレット アブド」を各4個ずつ詰め合わせた。
「ミニ タブレット アブド ノワール」は、ペルー産カカオを使用。ほのかな酸味を感じる繊細な味わいと黄色い実のフルーツを思わせる香り。カカオ分70%。「ミニ タブレット アブド レ」は、キャラメルの風味が長く続くまろやかなミルクチョコレートにフルール ドゥ セルのアクセント。
アニヴェルセル エ ヴァン 8個(3,768円)
「アニヴェルセル エ ヴァン」は、20周年限定デザインボックスに入った定番のショコラを含む8個入りの詰め合わせで、20周年記念ボンボンショコラ2個入り。
「アニヴェルセル エ ヴァン ノワール」は、抹茶とパッションフルーツを合わせた香り高いガナッシュを、ビターチョコレートでコーティング。「アニヴェルセル エ ヴァン レ」は、「タルトタタン」を思わせるリンゴ風味のキャラメルをミルクチョコレートでコーティングしている。
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