＜1日各1組限定＞コンラッド大阪とドン ペリニヨンによる魅惑の共演「DARK HARMONEY」が日本初上陸！

大阪なにわ星の豚のリエット、いか墨のラビオリ 近海産いかのブロス クリスピージンジャー、ピンクペッパーコーン

近海産イセエビの薪焼きと雲丹

薪焼きをシグネチャーとするシーグリルらしい一品。活けイセエビを木から出る水分でしっとりと味わい深く焼き上げている。

近海産イセエビの薪焼きと雲丹 カボチャとタラゴンのブリュレ、ブラウンバタークルトン

クルミの木で焼いた奈良大和雌牛フィレ

ゲストの目の前で土鍋の中でじっくりと燻して調理する、インパクトのあるメインディッシュ。スモークの味が強いクルミの木を使うことで、シャンパーニュとの絶妙なマッチングが楽しめる。

クルミの木で焼いた奈良大和雌牛フィレ 芽キャベツ、黒大根のピクルス

クルミの木で焼いた奈良大和雌牛フィレ 芽キャベツ、黒大根のピクルス

ランチとディナー1日各1組限定となる魅惑の共演。黒をドレスコードにして、パートナーとの特別なデートを楽しんでみたい。

コンラッド大阪×ドン ペリニヨン「DARK HARMONY」
期間：10月1日（土）～
時間：ランチ 11:30～、ディナー 17:30～
料金：
ランチ 18,000円／人、28,000円／人（ヴィンテージ 2012年グラス1杯付き）
ディナー 32,000円／人、42,000円／人（ヴィンテージ 2012年グラス1杯付き）
公式サイト：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/lunch-dinner/cgrill-2210

（zlatan）

※価格は全て税込、サービス料込