見た目も楽しい和菓子を大切な人へ。仙台の人気甘味処「すずや」のECサイトがオープン

京都宇治抹茶を生地にも練り込んだ「抹茶」、素材の持つ香り、強さ、甘さが楽しめる「ずんだ」。伊達政宗の時代から続く伝統の味噌を、爽やかな柚子の風味が引き立てる「仙台味噌」、小豆の香りをより感じるためにクリームを別にサンドした「あんバター」。「黒胡麻」は胡麻ならではの濃厚な味わいだ。

5種セット1,815円

素材のこだわりが、すずやのこだわり

仙台名物として知られる「ずんだ」に使用しているのは、宮城県の南部に位置している角田市産の秘伝豆。生産量が少なく、“幻の枝豆”といわれているものだ。この秘伝豆を丁寧にすりつぶして、塩と砂糖だけで豆のおいしさを極限まで引き出している。

また、「あんこ」は、北海道十勝産の粒の大きさが均一なあずきを、火入れの際に全体にむらが出ないよう、丁寧に炊いている。季節によっても炊き方や砂糖の量を調整し、その時その時で一番のあんこを使用。

届くのが待ち遠しくなる、新しくて楽しい和菓子。自宅用はもちろん、大切なあの人へのギフトにも最適だ。

すずや 公式サイト：https://suzuya-sendai.com

（田原昌）

※表示価格は税込、送料別