【2022年秋まとめ】女性が喜ぶスイーツ5選。3000円台で買えるハイセンスな手土産を紹介
IGNITE / 2022年11月6日 21時0分
同商品は、カカオニブ(カカオ豆を焙煎し砕いたもの)に、クリームと牛乳を混ぜて火にかけ、時間をかけて味と香りを抽出。また喉越しを良くするために微量のアッサムティーを加えている。
素材はフランス産のクーベルチュールを使用。カカオ豆独特の苦みを感じさせつつ、ミルクチョコレートを混ぜ合わせることで今までにない香りと風味を表現。さらにフランス産のバターを加え、芳醇な香りとまろやかな口溶けを楽しめる。
なお「極上生トリュフショコラ」は週ごとに数量限定で予約販売をしている。販売開始のタイミングは各種公式SNSで発信しているので、購入したい方はフォローを。
チョコ好きの女性には、一つ星レストランが誇る極上の生トリュフショコラを手土産にしてはいかがだろう。
L’Archeste 極上生トリュフショコラ
公式販売WEBサイト:https://cake.jp/item/3406889/
公式Instagram:https://www.instagram.com/yoshiaki_archeste/
公式Twitter:https://twitter.com/yoshiakiito_fr
公式LINE:https://page.line.me/807irjkr?openQrModal=true
「Hugh Morgan(ヒュー・モルガン)」は、今年9月に大手町から日本橋三越本店に移転オープンしたバニラ専門店だ。ミシュラン星獲得店出身の佐川優さんがシェフパティシエを務める。
店名は、バニラの礎を築いたとされる英国女王・エリザベス一世の侍医、ヒュー・モルガン氏が由来。世界中から選りすぐりのバニラビーンズを独自に買い付け・販売している店で、そのバニラを使ったスイーツは非常に香り高く、人気がある。
「ガトー・ヴァニーユ(ホール)」(3,800円)は、クリームと生地にたっぷりのバニラを使用した、雪原のように白く美しいケーキ。同ブランド高級スイーツラインの商品だ。
「Hugh Morgan」自慢のバニラの香りをしっかりと味わえるよう、シンプルなクリームと、バターや砂糖、米粉などを使用したシンプルな生地のみで仕上げている。生地に佐渡島の米農家の玄米米粉を使用することで、米粉本来の甘み・旨味がバニラの香りを一層引き立てる。
ハイセンスな見た目ながら、どこか懐かしくほっこりする味わいが魅力のケーキは、バニラ好きだけではなく多くの女性に喜ばれるだろう。
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