11月7日までの限定販売！「Mr. CHEESECAKE」から、今が旬の“白トリュフ”を使用したフレーバー登場

「焼き上がったあと、冷めていく瞬間に香りが馴染んでいく、そんなイメージです」と、シェフの田村氏は言う。

スパイスとしてバニラを組み合わせているが、これはあくまでも脇役。白トリュフの甘い香りを最大限活かすために、少しだけ加えた。

削りたての白トリュフが温められて香りが広がる瞬間を、Mr.CHEESECAKEの中に閉じ込める。冷たい時はソリッドな印象の香りが、温かくなるにつれて甘い香りに変化し、今までにない余韻の長さを感じさせてくれる。

素材が唯一無二だからこそシンプルに真っ直ぐに。スッと溶ける儚さと、白トリュフの豊かな香りが織りなす、この時期にしか味わえない贅沢なひとときを楽しもう。

Mr.CHEESECAKE white truffle
予約期間：11月1日（火）〜11月7日（月）23:59まで
配送予定：11月下旬〜12月上旬
価格：21,600円（税込）
公式サイト：https://mr-cheesecake.com/

（田原昌）

※原材料に限りがあるため、予定より早く受注を締め切る可能性あり