「フォーシーズンズホテル東京大手町」の天空のダイニングでクリスマスシーズンを楽しもう
IGNITE / 2022年11月13日 13時0分
フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階にあるダイニングエリアでは、12月1日(木)からクリスマス期間限定特別メニューが楽しめる。
ディナータイムは東京の摩天楼の輝きに囲まれながらロマンチックに、日中は緑豊かな皇居の森と東京の大パノラマを眺めながら、彩りあふれる華やかなメニューを堪能しよう。
クリスマスを楽しむ4つのダイニングの特別メニュー同ホテルでクリスマス限定メニューを取り扱うダイニングエリアは4つ。クリスマスシーズンに合わせ、館内にはシャンパンゴールドとシルバーをベースに、クリスマスカラーのレッドを散りばめたツリーも12月初旬に登場する。
それぞれのダイニングでクリスマスムードに浸るひとときを。
1.恍惚感にあふれるイタリアのクリスマスメニューイタリア料理のダイニング「PIGNETO(ピニェート)」では、イタリアの暖かなクリスマス料理を再現する。
12月23日(金)から12月25日(日)に提供するクリスマスメニューのコースは、ブラータチーズと洋梨でホワイトクリスマスをイメージしたロマンチックな前菜から始まる。そして、帆立とジャガイモをパイで包み、イタリアでは縁起物として特別な時に食されるレンズ豆を添えた料理が続く。
メインディッシュはクリスマスカラーに彩られた和牛と冬の野菜にトリュフを添えた、恍惚感にあふれるクリスマスメニューを堪能できる。
料金はランチ・ディナーとも18,000円だ。
2.気品あふれる空間で味わう 逸品揃いのフレンチコース2022年ミシュランの星に輝いたコンテンポラリーフレンチダイニング「est(エスト)」。
12月23日(金)から12月25日(日)までの特別メニューは、総料理長のギヨーム・ブラカヴァル氏により選び抜かれた鮮度の高い食材を、繊細な技術で仕上げたフレンチコースだ。
年間限られた数のみ出荷される希少な和歌山産熊野牛を使った料理や、鴨、ホロホロ鶏、豚肉にトリュフを使ったパイなどをメインディッシュにした創造性豊かな料理を楽しめる。*
料金はランチが30,000円、ディナーが55,000円となっている。
3.聖なる夜は大切な人とロマンチックな時間をホテル最上階のバー「VIRTU(ヴェルテュ)」では、クリスマスシーズンの輝く時間に捧げるカクテル5種を用意する。
冬の風物ミカンとフランスのブランデーを合わせ、クリスタルのような透明感と輝きを創り出した「ゴールドクロック(Gold O’clock)」。フェスティブの特別な時間を「ゴールド」で表現し、グラスの淵に金箔も添えて華やかに。
-
- 1
- 2
この記事に関連するニュース
-
【フォーシーズンズホテル東京大手町】2024年「アジアのベストバー50」、VIRTÙ( ヴェルテュ)が、11位を受賞
PR TIMES / 2024年7月18日 18時15分
-
【横浜ベイホテル東急】黒毛和牛サーロインの逸品や、ウニ×カニ×トマトの華やかな前菜〔夏限定〕おすすめメニュー & イベント「アリスの感謝祭」開催
PR TIMES / 2024年7月11日 15時20分
-
【フォーシーズンズホテル東京大手町】ミシュランガイドのホテル・旅館版にあたるミシュランキーで、最高峰レベル「3キー」の評価
PR TIMES / 2024年7月8日 12時15分
-
【ホテルグランヴィア岡山】この夏注目のフランス・パリをテーマにした『2024巴里祭』「フレンチ居酒屋ビストロフェア~パリジャンの愛した料理の数々~」を開催
PR TIMES / 2024年7月1日 19時45分
-
【まとめ】見た目も涼やか!夏らしいメニューや食材を使った料理を提供しているホテル5選
IGNITE / 2024年6月28日 15時57分
ランキング
-
1「うちの病院、ヤバすぎる」美容クリニック従業員がSNSで暴露…なぜ「内部告発」を止めることはできなかったのか?
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月27日 7時15分
-
2街にあふれる「アルファード」 なぜ「先代」も“高い”? すでに“型落ち”でも「現行型」に迫る「高リセール」維持する理由とは
くるまのニュース / 2024年7月26日 10時10分
-
3致命傷になる部位ってどこ? バイク事故で守るべきポイントとは
バイクのニュース / 2024年7月27日 10時10分
-
4日本のにんにくは中国産が9割。「国産にんにく」と「中国産にんにく」の違いとは? 3つの産地で比較
オールアバウト / 2024年7月26日 21時5分
-
5老眼も眼精疲労もこれで防衛できる…眼科医直伝どんなに忙しい人でも毎日続けられる"両目の自己回復習慣"
プレジデントオンライン / 2024年7月27日 10時15分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください