“新韓覚”の韓国料理店「KOREAN DINING HAN-CHEF 下北沢店」で、オトナのコリアンディナーを堪能しよう

IGNITE / 2022年11月20日 17時0分

目にも鮮やかな多層仕立てのビビンバ。HAN-CHEF流にアレンジしたビビンバソースにも注目だ。

ムンコリ冷麺

丁寧に出汁をとった特製スープが決め手。定番の冷麺だからこそ、“違い”がはっきりと分かる。深い旨味がよく冷やした麺にマッチして、すっきりした口当たりに。

デザート／ホンシ＋美容茶

コースのフィナーレは、韓国の熟成柿・ホンシ（期間限定）と、デトックス効果のある高麗人参と蜂蜜の美容茶で。ホンシはとろりとした口当たりが特徴で、日本ではなかなか食べられない希少スイーツだ。

にぎやかな空間で味わう韓国料理もいいけれど、一品ずつゆっくりと堪能できる「KOREAN DINING HAN-CHEF 下北沢店」は、まさにオトナ好み。シャンパンやワインとのペアリングもオススメだ。

韓国料理 KOREAN DINING HAN-CHEF 下北沢店
所在地：東京都世田谷区北沢2-14-2 第2東洋興業ビル 3F
アクセス：小田急線・京王井の頭線「下北沢」駅より徒歩3分
営業時間：17:00～23:00（料理L.O.21:00 ドリンクL.O.22:30）
食べログページ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13277959/

（zlatan）

※料金はすべて税込