岩手県・金ケ崎町の国産ハーブリキュール専門工場「金ケ崎薬草酒造」が、新しい国産酒の魅力を発信!
IGNITE / 2022年11月28日 17時0分
ボタニカルの総量を増やし、度数を25%前後まで高めたWAKAハイプルーフシリーズは、バーやレストラン、一流ホテルなどで重宝されている。カクテルベースとしてはもちろん、ソーダ割りなどシンプルな楽しみ方でもハーブや果実の豊かな香りと味わいが楽しめる。
WAKAハイプルーフシリーズ:各500ml Alc.21~28% 小売価格 2,700円(税別)
(WAKA 果(みのり)を使ったネグローニ(ジン・果・ベルモット))
新作の「isaWA Aperitivo KZ(イサワ アペリティーボ カズ)」は、地元産りんごをふんだんに漬け込み、自社栽培のハーブや県産野菜・国産材料をブレンド。りんごの甘みに、菊の爽やかな香りやハーブの苦味が心地よい、ビター&スィートな味わいに仕上げた。ソーダ割りに柑橘をプラスするのがおすすめの飲み方だ。
isaWA Aperitivo KZ:500ml Alc.17% 小売価格 2,400円(税別)
岩手県産の素材を使用し、新しい文化「アペリテーボタイム(食前酒・軽食を楽しむ時間)」を発信する「金ケ崎薬草酒造」。ハーブリキュールは日本では馴染みが少ないジャンルだが、ライフスタイルに潤いをもたらす時間をともにしたい。
K.S.P(金ケ崎薬草酒造)ホームページ:https://www.kspyakusou.com
(MK)
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