【まとめ】クリスマス&年末年始のお祝いの席はワインで乾杯!注目の新作&有名どころの一本を一挙に紹介
IGNITE / 2022年12月8日 22時30分
祝いの席をドリンクで盛り上げたいなら、海底熟成ワイン「サブリナ」をセレクトするのも面白い。
「サブリナ」は、日本有数の透明度を誇る美海、ヒリゾ浜を有する南伊豆奥石廊中木沖の水深15メートルで約半年間熟成させた赤ワインだ。その味わいはといえば、成熟したブドウから生まれる豊かな果実味、柔らかなタンニン、豊富な酸の美しいプロポーションを持つ。
海底で眠っていた証しとして、ボトルにはフジツボや石灰藻などの“海からの贈り物”が付着。海とワインにまつわるストーリーを感じることができる。
現在販売されているのは、6月に海から引き上げられた「ACT4 2020」。パッケージはアーティストとのコラボによりできあがったもので、アルコールインクによるアート作品となっている。
サブリナ ACT4 2020
価格帯:14,500〜17,000円(税込)
商品一覧ページ:https://subrina.jp/view/category/ct2
さまざまな個性と味わいを持つワインで、素敵なパーティータイムを演出しては。
(IKKI)
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