「ハイアット セントリック 銀座 東京」で石田崇郎シェフが手掛ける特別ディナーコースを楽しむ

青りんごのジュレ・フロマージュブラン・柚子ソルベ マイクロコリアンダー エディブルフラワー

特別ディナーコース「5th Anniversary Celebration Dinner『Amuse』」の価格は11,000円。大切な人と一緒に楽しんでみては。

旬の苺を使用したWinter Cocktail

さらに、2023年2月28日（火）までの期間は宝石のように華やかなスペシャルカクテルも用意している。

「Strawberry Alexander」は、ブランデーと苺をベースにしたカクテル。表面に浮かべたドライストロベリーがほのかに香る、甘くクリーミーな味わいの酒だ。

Strawberry Alexander ￥2,640

一方「Strawberry Whisky Sour」は、ウイスキーのしっかりとしたボディーに苺の甘味と酸味のハーモニーが絶妙。スッキリとした味わいを楽しみたい人におすすめ。

Strawberry Whisky Sour ￥2,640

この冬は、新料理長の手による特別な一皿を味わってみてほしい。

NAMIKI667
所在地：東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
「5th Anniversary Celebration Dinner『Amuse』」詳細・予約ページ：https://bit.ly/5thNAMIKI667

（IKKI）

※価格は全て税・サービス料込
※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり