京都の老舗の味をおせち料理の一品に！「大徳寺 さいき家」のだし巻を銀座と日本橋三越で手に入れよう

その厚焼き卵のかわりに、だし巻玉子を乗せた、贅沢なだし巻玉子サンドを試してみよう。パンの片側にケチャップ、もう片側にはタルタルソース（なければマヨネーズでも）を塗り、だし巻玉子を豪快にはさむ。

ひと口ほおばると、だし巻玉子とケチャップ＆マヨネーズの旨味、塩味、甘味、酸味が溶け合い、後を引く味わいに。黄色い断面とパンとのコントラストも美しく、シンプルながらも、めでたさと高揚感のある一品になる。

また、同店ではだし巻玉子以外にも「さば寿司弁当」や、「さば寿司だし巻弁当」などの弁当も取り扱っているので、こちらも要チェックだ。

さば寿司だし巻弁当：1,404円

同店のだし巻玉子は、だしをたっぷりと含んでいるから、冷めてもふわふわのまま。自宅で本格的な京の味わいを楽しもう。

大徳寺 さいき家
日本橋三越での販売期間：12⽉21⽇（水）〜12⽉31日（土）
公式サイト：https://www.saikiya.com/

（田原昌）

※表示価格は全て税込
※在庫がなくなり次第終了
※店舗により販売商品が異なる場合あり