世界最高峰のチーズを使った小樽洋菓子舗ルタオの“特別”なチーズタルト「ルモンド デュ フロマージュ」
IGNITE / 2022年12月23日 18時0分
北海道小樽市に本店を構える「小樽洋菓子舗ルタオ」は、世界最高峰のチーズを使ったプレミアムなチーズタルト「ル モンド デュ フロマージュ」(税込14,040円)を数量限定で販売中だ。
現在、ルタオ公式オンラインショップにて購入可能。配達期間は2023年1月3日(火)まで*となる。
自分へのご褒美はもちろん、大切な人に贈るギフトとして検討してみては。
世界一のチーズを使った「ル モンド デュ フロマージュ」同商品は、2004年度「世界チーズコンテスト」においてNo.1に選ばれた、オランダ産ゴーダチーズ「オールドダッチマスター」を使用。このチーズの特徴は、53週間に及ぶ長い熟成の間に凝縮された旨みとコク、まろやかな甘みだ。
さらにイタリア産ゴルゴンゾーラチーズ、デンマーク産ナチュラルチーズ「クリームハバディ」など、厳選された数種類のチーズをミックスし、複雑かつ芳しい風味と、食べ応えのある味わいを実現している。ひと口含むとチーズの風味が口に広がり、チーズの世界観へ引き込んでくれる贅沢な一品だ。
北海道と海外各国に店舗を構える小樽洋菓子舗ルタオ歴史的建造物や運河などのノスタルジックな街並を活かし、今もなお新たな魅力を作り続けている小樽。同店は、そんな地にふさわしく、「これまでに無い新しい洋菓子の文化を創りたい」という創業者の強い思いで始まる。
「ルタオ(LeTAO)」という店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitie Otaru」の頭文字をとり、小樽(おたる)の地名に愛着を込めてアレンジを加え名付けられているという。
北海道のほか、海外各国に店舗を構える同店。北海道をベースに、日本全国、そして世界から厳選された素材を使用している。さらに、パティシエ自ら生産地に向かい、生産者の声を聞きながら素材を活かしたレシピを考えるという。
特別なひとときを演出する、豪華なチーズタルト。この機会に味わってみては。
ル モンド デュ フロマージュ
価格:14,040円(税込、送料無料)
大きさ:直径約19cm
販売ページ:https://shop.letao.jp/item/R738.html
小樽洋菓子舗ルタオ
所在地:北海道小樽市堺町7番16号 ※本店
公式WEBサイト:https://www.letao.jp/
公式オンラインショップ:https://shop.letao.jp/
(IGNITE編集部)
* 最短配達日は販売ページで確認を
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