小涌谷「bar hotel(バーホテル)箱根香山」で愉しむ極上のカクテル。ゲストが選出した特に人気の7種を紹介
IGNITE / 2023年2月1日 23時30分
![小涌谷「bar hotel(バーホテル)箱根香山」で愉しむ極上のカクテル。ゲストが選出した特に人気の7種を紹介](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_502424_0-small.jpg)
箱根・小涌谷にある「bar hotel箱根香山(バーホテル はこねかざん)」では、「Special Cocktail総選挙」で選ばれたカクテルを6月末まで提供中だ。
同ホテルのスタッフのアイデアから生まれたカクテル18種類の中から、ゲストから人気が高かった7種類を選出。そのカクテルを紹介する。
極上の一杯を楽しむホテル「bar hotel箱根香山」同ホテルは2018年、箱根で「barに泊まる」をコンセプトに誕生した隠れ家ホテル。
バーを楽しむためにつくられたこのホテルのチェックインは18時の夕暮れ時、バーカウンターと暖炉にて行い、そこから非日常の時間が始まる。
基本のドリンクメニューは宿泊料金に含まれているので、心おきなくお酒が楽しめる。翌朝は優雅にシャンパンブランチを味わい、アフタヌーンの頃、14時にチェックアウト。部屋にある飲み物も含め、一部を除いて追加料金はかからない。
時間を気にせずに大切な人と極上の一杯を楽しむ、バーという名のホテルだ。
バーテンダーが創作した個性あふれるカクテル7種同ホテルでは、2022年11月中旬から1カ月間「Special Cocktail総選挙投票」を開催。期間中に宿泊したゲストが審査員となり、スタッフがレシピとストーリーを考えた個性あふれるカクテル計18種類から、見た目、味わい、独創性の3つの部門に分け、好きなカクテルに投票した。
選ばれたのは、1位から「花結晶」「大人のスモーキー塩キャラメル」「ショコラの誘惑」「Queen Coke」「火山」「のむよーぐると」「ナイトロハーブ」だ。
今回選ばれた上位7種類は「2023前半 Special Cocktail」として、6月末まで「the bar」にて販売する。
見た目、味わい、独創性で選ばれたカクテルゲストによって選ばれたカクテルの一部を紹介しよう。
「花結晶」は、硝子細工のような花と氷の結晶が特徴的なカクテル。柑橘、日本茶の香りとカルダモンジンがアクセントの、見た目にも楽しい華やかな一杯だ。
「火山」は、梨のコンポートをビールに沈めたカクテルで、火山の噴火のような色の変化と泡が楽しめる。
「Queen Coke」では、オリジナルのクラフトコーラを使用。白ワインとスパイスが奏でる、繊細な味わいと香りが特徴のカクテルだ。
大切な人と、独創的なカクテルとともにゆっくりとバータイムを楽しみたい。
2023前半 Special Cocktail
期間:1月25日(水)~6月末
販売場所:bar hotel箱根香山「the bar」
所在地:神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
販売方法:フリーフロー
公式サイト:https://www.barhotel.com/
(田原昌)
※Special Cocktailの料金も、宿泊料金に含まれる
※全てのプラン、部屋タイプが対象
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