ポーラ美術館で開催中の「部屋のみる夢」展よりオリジナルグッズ・企画展特別メニューが登場

特別コースメニュー「Tasting Dreams」 3,500円

オードブル：さくら香る鯛のマリネのサラダ仕立て 玉ねぎのポタージュと共に

「さくら香る鯛のマリネのサラダ仕立て」は、鯛のマリネを桜の香り漂うソースでサラダ仕立てにした一品。甘みのある玉ねぎのポタージュとのマリアージュも堪能できる。

メインディッシュ：仔牛ロースのポワレ マッシュルームソース

「仔牛ロースのポワレ」は、柔らかく上品な甘みを持つ仔牛にマッシュルームのクリームソースを合わせた一品。周囲には色とりどりな季節の野菜もあしらわれている。

デザート：いちごとヨーグルトのムース マスカルポーネのアイスを添えて

「いちごとヨーグルトのムース」は、いちごの甘いムースと酸味があるヨーグルトのムースを重ねたさっぱりとした一品。マスカルポーネのアイスとともに食べることで、また違った味わいが感じられるだろう。

特別ドリンク「部屋のみる夢」

「部屋のみる夢」は同展示のイメージカラーであるピンクから、着想を得た特別ドリンク。ほのかに甘いストロベリーソーダをベースに、オレンジゼリーの爽やかな酸味がアクセントになっている。

特別ドリンク「部屋のみる夢」850円

「部屋のみる夢」展は、7月2日（日）まで開催予定。販売されているグッズやフードメニューは、いずれもアートファンが満足できる内容となっている。

部屋のみる夢―ボナールからティルマンス、現代の作家まで
会場：ポーラ美術館 展示室1・3
所在地：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285
会期：開催中〜7月2日（日）
休館日：会期中無休
開館時間︓9:00〜17:00（入館は16:30まで）
展覧会公式サイト： https://www.polamuseum.or.jp/sp/interiorvisions/

（kyoko.）

※価格はすべて税込