東京・中目黒で「ヒュー・モルガン」と「&SPIRITS」のコラボイベント開催中！バニラとお酒の新しい可能性を発見

IGNITE / 2023年2月8日 19時0分

シェリー樽ベースのブレンドに、バニラビーンズのカスタードやバタースコッチを思わせる甘い香りが広がり、口に含むとシェリー樽由来のふくよかで厚みのある風味を感じさせる。やがてバニラ、カスタード、カラメル、ハチミツといったタイプの違う甘いニュアンスが複雑に絡み合う。口当たりはまろやかで、フィニッシュにかけて甘くて深い余韻が楽しめる。

ボトル1本あたりに使用しているバニラビーンズは、なんと20本以上。パプアニューギニア産のタヒチ品種を用いている。

同店では、バーでの有料試飲メニューにも追加し、12：00〜23：00まで好きな時間に試すことができる。

16,500円

バニラによって、新しいお酒の世界が広がりそうだ。

Hugh Morgan &SPIRITS
会期：2月2日（木）〜2月28日（火）
会場：&SPIRITS
所在地：東京都目黒区上目黒1-14-6 メゾンベルウッド1F/B1F
開催時間：12:00〜23:00 ※スペシャルカクテルの販売は18:00以降
定休日：なし
&SPIRITS公式サイト：https://andspirits.com/store/nakameguro
Hugh Morgan公式サイト：https://hughmorgan.co.uk

（田原昌）

※表示価格は全て税込