名古屋の「鴨料理風月」が厳選された河内鴨を使った“絶品”鴨すき焼きをオンラインショップで新たに販売
IGNITE / 2023年2月14日 20時30分
![名古屋の「鴨料理風月」が厳選された河内鴨を使った“絶品”鴨すき焼きをオンラインショップで新たに販売](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_508445_0-small.jpg)
名古屋にある鴨料理専門店「鴨料理風月」が、極上の河内鴨を使用した「鴨すき焼き」を公式オンラインショップにて、2月17日(金)より販売する。
この機会に、ご飯にもお酒にもよく合う「鴨料理風月」の最高の「鴨すき焼き」を自宅で楽しんでみては。
鴨料理を堪能できる名古屋の名店「鴨料理風月」名古屋市西区那古野・国際センター近くに店を構える「鴨料理風月」は、全席完全個室のプライベート空間で鴨料理を堪能できる店だ。
同店では、厳選された“河内鴨”を用いた多様な料理を提供。特に仕入れと技にこだわる事で、食材の持つ美味しさを存分に引き出すという。
そんな同店は昨年、店で出す料理を「家庭でも手軽に味わってほしい」と、通販サイトをオープンした。
オンラインショップで販売している商品の中でも、同店の「顔」ともいえる“鴨鍋”は、特別な日の食事としてはもちろん、お世話になっている人へのギフトとしても最適だ。
最高級の鴨を使用する新商品「鴨すき焼き」今回、オンラインショップで販売を開始するのが、同店自慢の“河内鴨”を使用した「鴨すき焼き」。
日本で最初の合鴨と言われる“河内鴨”は、大阪のツムラ本店のブランド鴨。最大の特徴は上質な脂で、体温よりも融点が低いため、口の中でとろける様な旨味が広がる。脂が体内で凝固することがないため、胃もたれしないヘルシーな食材だ。
近年では、G20大坂サミット正式食材に採用され、最高級の鴨として知られている。
職人手造りの割り下「鴨すき焼き」の割り下は、鴨肉によく合う様に調合された職人手造りの味。醤油ベースの甘辛い割り下は、河内鴨の濃厚かつ上品な脂の旨味を最大限に引き出す。この割り下により家庭とは一味違う、料亭の味を堪能できる。
新発売キャンペーンで1,000円引きに同店で注文する際「鴨すきやき」は2人前で6,000円だが、通販では4,500円にて販売予定だという。
さらに新発売キャンペーンとして、2月17日(金)~25日(土)の期間、1,000円引きの3,500円にて販売する。
自宅で楽しめるのはもちろん、ギフトとしても便利な「鴨すき焼き」。この機会にチェックしてみては。
鴨料理風月
所在地:愛知県名古屋市西区那古野1丁目30-8
営業時間:17:30~22:30(L.O21:30)
公式サイト:http://www.kamo-fugetsu.com/
公式オンラインショップ:https://www.fugetsu-shop.jp/
(角谷良平)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
焼き鳥×ワインを楽しめる新感覚の「恵比寿 kuruma」。7月23日にグランドオープン
IGNITE / 2024年7月16日 23時30分
-
8月、三軒茶屋に「太子堂馬肉料理店」がオープン!フルコースで楽しむ極められた馬肉料理
IGNITE / 2024年7月11日 10時5分
-
WDIのECショップ「#On The Dish」老舗すき焼き店「ちんや」の特製和牛ハンバーグの販売を開始
Digital PR Platform / 2024年7月10日 11時1分
-
あの“太陽のトマト麺”から『太陽のトマ二郎』通販限定で販売開始!
PR TIMES / 2024年7月8日 10時45分
-
江戸時代からの調味料「煎り酒」をつけるだけで、いつもの刺身が一変…試してみたい〈夏の絶品調味料3選〉
CREA WEB / 2024年7月5日 6時0分
ランキング
-
1「ハイオクとレギュラー」は何が違う? ハイオクが「高い」のはなぜ? “ハイオク指定車”にレギュラーを入れたらどうなる?
くるまのニュース / 2024年7月22日 21時10分
-
2腰痛に悩む女性が今すぐに取り入れるべき「3つの習慣」…“ぎっくり腰のリスク”も軽減
女子SPA! / 2024年7月22日 17時42分
-
3大人以上に暑い!?子どもの「熱中症」リスクが高い理由…異変に気づくためには?
南海放送NEWS / 2024年7月22日 17時54分
-
4天才物理学者アインシュタインの脳に見られる特徴とは?
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月23日 9時26分
-
5【マック】ナゲットの持ち方で性格診断できるだと?SNS大盛り上がり「お上品ナゲットタイプだった」「確実に神経質ナゲットタイプ」
東京バーゲンマニア / 2024年7月22日 17時16分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)