お祝いに、記念日に、花の蕾のような優雅な手毬寿司を。色鮮やかなフラワーボックス入りの春のランチ
IGNITE / 2023年2月22日 12時30分
「ヒルトン東京」2階の日本料理「十二颯」が、3月1日(水)~5月7日(日)の期間、春の新ランチプラン「華てまり寿司」を提供する。
大切なパートナーの記念日に、あるいはサプライズとして、色鮮やかなプリザーブドフラワーで飾られた、花の蕾のように愛らしい手毬寿司を振る舞ってみては。
日本料理「十二颯」が贈る華やかな春のランチプラン新宿副都心の一画、新宿中央公園に隣接する恵まれた環境にある「ヒルトン東京」は、充実した施設と、ヒルトンスタンダードといわれる高水準のサービスを誇るファーストクラスのホテルだ。
館内には、日本料理「十二颯」、中国料理「王朝」、「メトロポリタングリル」など、6つのレストラン&バーを備えている。
この度、日本料理「十二颯」では、3月1日(水)より~5月7日(日)まで、春の新ランチプラン「華てまり寿司」の提供を行う。
色鮮やかなプリザーブドフラワーが敷き詰められた木箱の上には、花の蕾を思わせる可憐な彩り寿司が並び、ゲストたちの目を楽しませる。
テーブル上に春が訪れたような手毬寿司と充実したセット内容木箱には、キャビアを乗せた牡丹海老やサーモンの手毬寿司。海老圧し寿司やミニいくら寿司。そして、ピンクとグリーンの大豆シートに包まれた海老やマグロの巻き寿司などを盛り合わせている。
まるで、テーブル上に春が訪れたような、華やいだランチタイムになるだろう。
先付け、お造り2種、桜鯛を道明寺粉と桜の葉で包み蒸し上げた「桜鯛の道明寺蒸し」、赤出汁に加え、3種類の日替わり和スイーツもセットに含まれる。
食後には、上質な国産煎茶をベースに、香り高いバラやラベンダー・金木犀などの花を贅沢にブレンドした「ヒルトン東京」オリジナル花煎茶をゆったりと提供する。
「華てまり寿司」は、ランチタイム限定。料金は、7,800円(税・サービス料込)、1日限定20食の提供で、要予約となる。
優雅でフォトジェニックな「華てまり寿司」。友人や仲間たちとの会食はもちろん、大切なパートナーの記念日などに、花束を贈るように美食の宴をプレゼントする。そんなサプライズに、利用してみてはいかがだろう。
華てまり寿司
会場:日本料理「十二颯」(ヒルトン東京2F)
所在地:東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)
予約サイト:https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/lunch/junisoh-2303
(高野晃彰)
※寿司ネタは予告なく変更される場合あり
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