東京・麻布十番に今春オープン!国内外のワインが揃う、DEAN & DELUCAと中島董商店のワインショップ
IGNITE / 2023年2月24日 19時11分
3月9日(木)、東京都港区麻布十番に「THE WINE STORE DEAN & DELUCA(ワインストア・ディーン&デルーカ)」がオープンする。
「DEAN & DELUCA」を展開するウェルカム社と、キユーピーやアヲハタの創業会社でもありワイン事業などを手掛ける中島董商店が協業し、新しいサービスを提供していく。
この春は、ワイン好きならば注目したい充実のラインアップを揃える新店舗に足を運んでみては。
食とワインのプロがタッグを組んだ新店舗食とデザインを軸として、感性を大切にした良質なライフスタイル事業を手がけるウェルカム社と、品質にこだわった食品やワインの輸入を通じて「食を楽しむ文化」の提案を続ける中島董商店は、2022年5月に合弁会社であるTHE VINE(ザ ヴァイン)社を設立。
ウェルカム社が運営する「DEAN & DELUCA」は、各地で店舗展開してきた知見と、その土地の生産者、つくり手との繋がり、食材を大切にしてきた。
一方、中島董商店は「日本と世界の架け橋」となり、食文化の発展に貢献することをめざし食品ブランドの開発や、ワイナリー運営なども行ってきた。
「安定したワイン事業拡充と、これからもワインと食文化の振興につなげていきたい」という思いが一致し設立したTHE VINE社では、それぞれの強みを活かしながら新店舗を展開していく。
THE WINE STORE DEAN & DELUCA新店舗のコンセプトは、“Food Friendly Wine”。
同店舗は「DEAN & DELUCA」が日本に上陸して20年で出会った食の生産者、醸造家、それを守り続ける各ブランドやワインメーカーのそれぞれに込められた想いをつなぎ、幹のように育てていく場だ。
「食するよろこび」を届ける「DEAN & DELUCA」だからこそできる、食事と合わせてひときわ輝く、フードフレンドリーなワインの世界、その出会いの機会と楽しみをさまざまな形で提案する。
「DEAN & DELUCA」にて親交の深いアメリカ、カリフォルニアのワイナリーを始め、中島董商店の豊富な知見を活かした、これまでにない幅広いセレクションで、日々の食卓に寄り添うテーブルワインから、ハレの日やギフトにおすすめのプレミアムワインまで、充実したラインアップを展開していく。
また、従来の「DEAN & DELUCA」店舗では取り扱いの少なかった日本ワインや自然派ワインも積極的に展開し、さまざまなシーンでユーザーの要望に応えていく。
食とワインにこだわる人が通いたくなるような、新店舗のオープンを心待ちにしたい。
THE WINE STORE DEAN & DELUCA
東京都港区麻布十番2-4-3
詳細:https://www.deandeluca.co.jp/wine-store
(hachi)
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