目黒川沿いで花見酒を堪能！蒸留酒専門店「&SPIRITS」の春限定カクテル

東京・中目黒の蒸留酒専門店「&SPIRITS（アンドスピリッツ）」が、目黒川の桜を楽しみながら蒸留酒と親しめるイベント「SAKURA  &SPIRITS 2023」を、3月6日（月）から4月16日（日）まで開催する。

美しくおいしいカクテルに癒されながら、春らしさを目一杯満喫してみては。

花見酒にぴったりな蒸留酒カクテルが登場

今回、同店では目黒川沿いで花見酒を堪能してもらうため、こだわりの蒸留酒カクテルを数種類用意した。早速、それぞれを見ていこう。

目玉は「お花見ジントニック」！

桜の花びらを仕込んだ自家製氷がポイントの「お花見ジントニック」。氷はトニックウォーターで作っており、溶けるごとに甘さが増すよう工夫している。

お花見ジントニック ¥1,430

ベースに使用しているジンは「LAST EPISODE 0 -ELEGANT-」。日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕をリユースして作られているクラフトジンで、鳥取県に構える酒蔵「千代むすび酒造」が蒸留した酒粕を使用している。

LAST EPISODE 0 -ELEGANT-（375ml）¥2,475

「LAST」ジンの華やかさが、花見の気分をさらに盛り上げてくれそうだ。

甘さとスパイシーさが際立つ「ナカメグロゼフィズ」

「ナカメグロゼフィズ」には、ストロベリー風味のジンに、ローリエ、ピンクペッパー、カルダモン、ビネガーなどのスパイスをプラス。甘辛な味わいがクセになるジンフィズだ。

ナカメグロゼフィズ ¥1,320

「スモーキーシェリーハイボール」は大人好みの味わい

「スモーキーシェリーハイボール」は、強めのピート香とシェリー樽由来の甘さが魅力的。桜の季節にぴったりなハイボールだ。

スモーキーシェリーハイボール ¥1,210

甘い酒が好きなら「ブロッサムラムカウ」を

フワフワのミルクの中から、バーボン樽由来の甘いラムの香りが立ち込めるホットカクテル。肌寒い日に飲めば、芯から身体が温まりそう。

ブロッサムラムカウ ¥1,320

コンソメの風味が効いた「酔いどれコンソメスープ」

「酔いどれコンソメスープ」は、コンソメとウォッカのカクテル「ブルショット」をバーボンに置き換えてアレンジしたカクテル。ほっと一息つきたいときにぴったり。

酔いどれコンソメスープ ¥1,320

3月14日・15日限定！桜開花前のスペシャルイベント

3月14日（火）、15日（水）の18時からは、開花前の特別イベントを開催。元「Bar B&F」の店長・高梨寛実さんと髙木美澄さんをゲストに迎え、5種類のスペシャルカクテルと1種類のペアリングメニューを振る舞う。