東京ミッドタウンに春を感じられる期間限定ラウンジがオープン。ボタニカル空間で特別なペアリングを体験

東京都・港区にある「東京ミッドタウン」では、3月15日（水）から4月16日（日）までの期間限定で、春の到来を祝う特別なイベント「MIDTOWN BLOSSOM 2023（ミッドタウン ブロッサム）」を開催する。

そして、同イベントの一環として、都心で花見ができる期間限定の屋外ラウンジ「THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE（ザ シングルトン ブロッサム ラウンジ）」がミッドタウン・ガーデンにオープン。

花々やグリーンが彩る開放的な屋外ラウンジで、春の気持ちいい風に吹かれながら特別メニューを楽しもう。

「THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE」の多彩なメニュー

ラウンジで楽しめるメニューは、ドリンクやフードはもちろん、アルコールとのペアリングも楽しめる見た目も華やかなスイーツなどバラエティ豊か。フードやスイーツとのおすすめのペアリングなども紹介してもらえる。

春らしさ満点のオリジナルカクテル

ラウンジで提供されるのは、シングルモルトウイスキー「ザ シングルトン ダフタウン」を使用したカクテル。いずれも春らしい見た目で口当たりが良いため、ウイスキーに馴染みがなくても楽しめそうだ。

「ブロッサム・ハイボール」は、豊かな桜の香りが広がるデザインハイボール。かき混ぜずに飲むのがポイントで、シロップ漬けされた桜が春らしさを演出する。時間が経つにつれて味わいも変化するため、ゆっくりと味わってみてほしい。

1,000円

「ブロッサム ホットトディ」は、花冷えの寒い日に嬉しいホットカクテル。爽やかなフレーバーティーとシロップ漬けの桜のバランスが良く、華やかな香りと味わいを存分に楽しめる。

1,000円

ペアリングにおすすめのスイーツメニュー

イベント期間中は、パティシエのこだわりが詰まった華やかなスイーツも登場する。中にはカクテルとの相性が特別良いスイーツもあるので、甘い物好きは要チェックだ。

「赤い果実と桃のカクテルフロマージュ」は、サクサク感を楽しめる生地に桜の香りを付けた白桃ジュレと果実を使用した濃厚なフロマージュムースをのせ、アーモンドクラッシュ入りのホワイトチョコレートでコーティングした爽やかなスイーツ。酸味のあるフロマージュムースが、ウイスキーベースのカクテルによく合う。

800円

「大人の赤ワインと無花果のムースショコラ」は、ホテルオリジナルブレンドティーを使用したチョコレートムースと無花果のマリアージュが堪能できる大人のチョコスイーツ。濃厚な味わいのムースショコラと爽やかなオリジナルカクテルを合わせてみてほしい。