北広島に本格フレンチ店「Éditer（エディテ）」開業。地元産ジビエと食材を味わう

同店の永野大介シェフは、フランス、イタリアの星付きレストランで修行を重ね、帰国後は東京・銀座のグランメゾン「タテルヨシノ」でも腕を振るってきた。

今回、「地元の食材を大切にし、​自然に囲まれたフレンチレストラン​を実現する」という同店のコンセプトに賛同し、参画することになった。

自然豊かな土地で、良質なジビエを味わってみよう。

Éditer
所在地：​広島県山県郡北広島町長笹10636-1
営業時間：ランチ 12:00〜15:00（最終入店 13:30）、ディナー 17:30〜21:30（最終入店 19:30）
定休日：火曜・水曜
予約：要予約。ネット予約は3日前まで、それ以降は電話にて相談
公式サイト：https://www.restaurant-editer.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000114085.html

（田原昌）

※表示価格は全て税込