職人がレクチャー!東京・九段にある専門店「孝芳堂」で自分好みのジンジャーエールを手作りしよう
IGNITE / 2023年4月2日 19時0分
![職人がレクチャー!東京・九段にある専門店「孝芳堂」で自分好みのジンジャーエールを手作りしよう](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_529496_0-small.jpg)
ジンジャーエール専門店・孝芳堂は、厳選された素材で1000通り以上もの組み合わせから、自分だけのジンジャーエールを作ることができる「ジンジャーエール手作り体験」サービスを4月15日(土)より開始する。
孝芳堂が提供するジンジャーエールと同じく厳選された食材を使用し、生姜の加工方法や使用するスパイスの配合を変えて、こだわりのジンジャーエール作りを体験しよう。
ジンジャーエールの新しい楽しみ方「ジンジャーエール手作り体験」は、生姜からジンジャーエールを作ることができるワークショップ。土佐の生姜と瀬戸田のレモン、クローブやシナモン、カルダモンといったスパイスを使って、ジンジャーエール職人が作り方をレクチャー。五感を通じてジンジャーエールを楽しむことができる。
ジンジャーエールの作り方スパイスの種類は季節によって変わる。まずは香りを確認して、イメージに合うスパイスを選ぼう。
次に、スパイスと生姜を煮込んでいき、ジンジャーエールの素となるシロップを瓶に詰める。
そしてできあがったシロップを炭酸水で割ることでジンジャーエールが完成。
最後は自分オリジナルのジンジャーエールと、孝芳堂が実際に店舗で提供している甘口と辛口の3種類を飲み比べすることができる。
ガラス瓶に入った手作りジンジャーシロップは持ち帰り可能。飲み切った後のガラス瓶をリユースして、自宅で“ジンジャーエール作り”を楽しもう。
九段にあるジンジャーエール専門店「孝芳堂」孝芳堂は東京都千代田区内で最も小規模な清涼飲料水の製造所。ジンジャーエールを最高の状態で味わってもらうオフラインの体感型店舗でもあり、店内にて孝芳堂のジンジャーエールを始め、50種類以上のジンジャードリンクを提供している。
2022年5月に実施したクラウドファンディングにて、22日間でジンジャーエール4,000杯分*以上を売り上げたジンジャーシロップも販売中だ。
このジンジャーエール手作り体験を通して、自分好みのスパイスとの出会いを楽しもう。
ジンジャーエール手作り体験
実施時間:土曜日・日曜日(10:00–11:00、11:00–12:00、要予約)
価格:6,000円(税込)
所在地:東京都千代田区九段南4-2-3
公式サイト:https://www.drinkkohodo.com/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000100505.html
(hachi)
*ジンジャーシロップ30ml=ジンジャーエール1杯として計算
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
アルコールフリーを日常に!らびっとらんで自然派シロップを展開開始
PR TIMES / 2024年7月17日 13時45分
-
国産生姜を100%使用したプレミアムなジンジャーエールギフトセット発売
マイナビニュース / 2024年7月10日 19時59分
-
猛暑のクールダウンを提供「ハッピーカラー&スイーツデュオ」を販売
@Press / 2024年7月5日 11時10分
-
夏のギフトに!ピリッと大人の味わい「プレミアムジンジャーエール」がおいしそう
イエモネ / 2024年7月3日 7時30分
-
【カレー大學/今夏カレートレンドは「クラフト欧風カレー」「新スパイス欧風カレー」料理教室の渋谷区関連施設との開催を決定】タイアップで「親子で学ぶスパイス欧風カレー講座」8月に開催予定!
PR TIMES / 2024年6月30日 15時45分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2山手線で妊娠中に気づいた“妊婦キーホルダー”の現実「席を譲ってくれる人は“ほぼ皆無”」
日刊SPA! / 2024年7月20日 15時52分
-
3「通知表を付けなおして!」怒り狂う母親との地獄の面談で、その場を収めたの“息子の一言”
女子SPA! / 2024年7月20日 8時47分
-
4Q. ノートパソコンが濡れてしまいました。すぐに拭けば、使い続けても大丈夫ですか?
オールアバウト / 2024年7月20日 21時15分
-
5【インプラント治療】どの歯科医師、歯科医院を選べばいいか?「“楽で簡単な治療”と広告でアピール」「治療費が安すぎる」には要注意
NEWSポストセブン / 2024年7月21日 11時14分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)