「空気からつくった水」で淹れるスペシャルティコーヒーを体感できる、渋谷「AIR DRIP COFFEE SHIBUYA」
IGNITE / 2023年4月27日 12時30分
東京・渋谷の松濤にある「AIR DRIP COFFEE SHIBUYA(エア ドリップ コーヒー シブヤ)」が、4月25日(火)オープンした。空気製水機を活用したスペシャルティコーヒーを提供するカフェだ。
売上の一部は、水不足に直面している地域や施設へ空気製水機を設置する「ウォーターステーションプロジェクト」の費用として充てられる。
空気で淹れるスペシャルティコーヒー「空気からつくった水で淹れるコーヒー」を意味する店名の「AIR DRIP COFFEE」の通り、コーヒーを淹れるための水は、空気製水機で製水。この水を活用し、一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーのほか、エスプレッソやカフェラテ、コールドブリューなど多彩なラインナップを用意している。
また、ハンドドリップコーヒーでは、空気からつくるおいしい水と相性抜群のオリジナルブレンド「Air Drip Blend(エア ドリップ ブレンド)」をはじめ、愛知県日進市に拠点を構える「豆楽」で丁寧に焙煎されたブラジルやエチオピア、ケニア、タンザニアなど各地のスペシャルティコーヒーを味わうことが可能だ。
「空気からつくった水」を無料試飲「AIR DRIP COFFEE」で使っている空気製水機は、水道法51項目の水質基準をクリアする、安全でおいしい飲料水を製水する。
そんな「空気からつくった水」を、店内では無料試飲することができる。
自由が丘の「Numéro 5 Paris」手がける焼き菓子も東京都大田区の自由が丘に位置する「Numéro 5 Paris(ヌメロサンク・パリ)」が手がける大人気のカヌレやフィナンシェ、マドレーヌ、さらに6種のフレーバーから選べる人気のパウンドケーキなども用意している。
コーヒーとの相性抜群のこれらの焼き菓子は、テイクアウトも可能だ。
表参道でのポップアップショップも開催中東京都渋谷区の表参道では、ポップアップショップ「AIR DRIP COFFEE OMOTESANDO(エア ドリップ コーヒー オモテサンドウ)」が5月28日(日)までの期間延長で開催中だ。
営業時間は11時から19時まで。最高の水で提供するスペシャルティコーヒーを、この機会に味わってみては。
AIR DRIP COFFEE SHIBUYA
所在地:東京都渋谷区松濤1-27-1
アクセス:京王井の頭線・神泉駅 徒歩3分
営業時間:9:00~18:00
公式サイト:https://www.instagram.com/airdripcoffee/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000055458.html
(綱嶋直也)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
福岡の「Stong Cafe」より、夏らしい「マンゴーコーヒー」が夏季限定で登場
IGNITE / 2024年7月4日 23時20分
-
「コーヒーの次代を創る」/株式会社Oriental Coffee Ventures が第三者割当増資によりオイシックス・ラ・大地のCVC「Future Food Fund」より資金調達を実施
PR TIMES / 2024年7月4日 17時45分
-
オイシックス・ラ・大地のCVC「Future Food Fund」スペシャルティコーヒー専門の越境ECモールを運営する株式会社Oriental Coffee Venturesへの投資を実行
PR TIMES / 2024年7月4日 17時45分
-
最長2時間待ち、10日間で4,000人以上が来店した期間限定専門店がかえってくる!#バリスタのいないアイスコーヒー専門店 「ひみつのドリップ」フルーツを使った13種の「フルーツコーヒー」登場
PR TIMES / 2024年6月24日 14時45分
-
フルーツの皮でドリップ⁉ UCCが最新のアイスコーヒー事情を発信 スッキリした味わいにZ世代が支持 アジアの新潮流も紹介
食品新聞 / 2024年6月22日 16時28分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2もうメンタルが崩壊しそう…最高月収60万円だった「65歳・元大手金融のサラリーマン」、定年後のハローワークで受けた屈辱
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月15日 7時15分
-
3「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
-
4「ダメ、ぜったい!」 暑い日の車内に「置きっぱなし」は超危険! 「爆発」の可能性も…! 放置したらいけないものとは?
くるまのニュース / 2024年7月20日 7時10分
-
5パスポート保有率17%の日本人に「海外旅行」は高嶺の花なのか? 空港関係者らに聞いてみた
オールアバウト / 2024年7月19日 21時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください