老舗酒蔵「市野屋」渾身の味。最上級の口福感に酔いしれる日本酒ブランド「龍水泉」
IGNITE / 2023年5月13日 17時0分
![老舗酒蔵「市野屋」渾身の味。最上級の口福感に酔いしれる日本酒ブランド「龍水泉」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_546772_0-small.jpg)
“食す快楽を最大化するSAKE”をコンセプトにする日本酒ブランド「龍水泉」から、5月の新商品が登場。
「龍水泉ベーシック スタンダード 天地・雄町」と、同ブランド初の“プルミエ・クリュ”グレードとなる「龍水泉ニューノーマル プルミエ・クリュ 不動(Fudo)」の2商品を5月18日(木)に発売する。
“最上級の口福感”が味わえる「龍水泉」「龍水泉」は長野県大町市にある酒蔵・市野屋が、“最上級の口福感”をスローガンに掲げるフラッグシップブランド。日本有数の銘酒蔵で杜氏を務めた能登杜氏・伊藤正和さんと、伝統製法に女性ならではのセンスを加味した造りが特徴的な大塚真帆さんを新たに迎え、複数杜氏により四季醸造を行う。
和洋中のジャンルを問わず、より緻密に食と向き合ってテザインした日本酒をつくっている。
龍水泉ベーシック スタンダード 天地・雄町「龍水泉ベーシック スタンダード 天地・雄町」は上品で爽やかなアロマが香り、米の旨みを感じる食中酒。
パイナップルやラムネを彷彿とさせる香りが鼻を抜け、後にスギの香りが自然の世界へと誘う。ほのかな発泡感が心地よく、ほどよい酸味と米の甘さ、旨みが舌の上に広がり、ミネラル感が切れ味よくまとめる。チーズやほんのり塩気の効いたパンとも相性がよく、合わせて楽しめる原酒だ。
700mL/5,500円 アルコール分:15度
龍水泉ニューノーマル プルミエ・クリュ 不動(Fudo)「龍水泉ニューノーマル プルミエ・クリュ 不動(Fudo)」はマスカットや青りんごのようなアロマを感じた後に、スギの香りが広がり、爽やかな香りとすっきりとしたテイストで口の中で柔らかに広がる感覚が特徴。
ほのかな発泡感が心地よく、米の上品な甘さと旨みが優しく舌の上を踊り、ハーブを効かせた魚介のグリルとも相性がよく、料理とのマリアージュにも。化粧箱つきのため、ギフトにも使える。
700mL/13,200円 アルコール分:13度
両商品の取り扱いは、「酒の伊勢勇(東京都・中野区)」「地酒専門店 鈴傳(東京都・新宿区)」「小山商店(東京都・多摩市)」をはじめとした特約店、飲食店にて。
「龍水泉」こだわりの酒造り ベーシック・ニューノーマルの2シリーズ展開龍水泉ブランドでは日本酒らしさを担保しつつもフルーティーで飲みやすい「ベーシック」と、低アルコールで微発泡の「ニューノーマル」を展開。
定番から最上位までの3つのグレード-
-
- 1
- 2
-
この記事に関連するニュース
-
能登の酒蔵復興支援 石川の地酒を守る 両蔵の想いを込めたコラボ酒完成
食品新聞 / 2024年7月15日 11時57分
-
日本の「間の文化」がコンセプト。手仕込みにこだわった純米大吟醸の最上級酒「GEN –間-」
IGNITE / 2024年7月10日 9時56分
-
能登半島地震から半年 被災した石川県輪島市の「酒蔵」を支援する人たち 北海道の酒蔵で能登の酒造り
HTB北海道ニュース / 2024年7月2日 17時59分
-
奥能登・鶴野酒造店と金沢・福光屋の代表銘柄を1対1でブレンドした「谷泉 × 加賀鳶」
PR TIMES / 2024年7月1日 12時45分
-
奥能登・鶴野酒造店から救出された酒米を2種類の酵母で共同醸造
PR TIMES / 2024年6月24日 15時15分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2毎日テレビをつけっぱなしで寝る夫。年間どれだけ電気代を損している?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月18日 8時50分
-
3義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
4がんや早死にのリスクを高めるだけ…和田秀樹が「女性は絶対に飲んではいけない」と話す危険な薬の名前
プレジデントオンライン / 2024年7月19日 10時15分
-
5「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)