ミシュランの星付き店も登場!世界レベルの“美味しさ”が詰まった「Tokyo Tokyo Delicious Museum2023」
IGNITE / 2023年5月18日 22時30分
![ミシュランの星付き店も登場!世界レベルの“美味しさ”が詰まった「Tokyo Tokyo Delicious Museum2023」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_549089_0-small.jpg)
ミシュランガイドの星付きレストランや、予約の取れない名店など、世界に誇る東京のシェフたちが集う。
5月19日(金)から21日(日)までの3日間、東京・有明にて、世界に類を見ないトップレベルの“多様な美味しさ”が詰まった食の祭典「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023」が開催される。
「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023」で東京の食を堪能東京は、日本国内はもちろん世界中から多様な食が集まり発展し、独自の食文化が生まれる街だ。
2023年版の「アジアのベストレストラン50」では、東京のレストランが2位を獲得。上位10位以内に4件がランクインするなど、世界からも高い評価を受けている。
「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023」は、人気の居酒屋から革新的なレストランまで、多様な美味しさが詰まった“東京の食”を実際に体感できるイベント。「食べよう、見つけよう。つくろう、世界一おいしい東京を。」をステートメントに掲げ、“東京の食”の魅力を国内外に発信する。
食のスペシャリストがイベントをプロデュース今年は、レバレッジコンサルティング社の代表取締役CEO・本田直之氏、フードプランナー兼料理人の村上千砂氏、日本ガストロノミー協会会長・柏原光太郎氏、フードライター&エディター・北村美香氏、フードパブリシスト・高橋綾子氏の総勢5名の食のスペシャリストがプロデューサーとして参画。
「東京の食の“今”がわかる店」を厳選し、これまでであれば到底イベント出店が叶わなかった店舗も含め、多くの飲食店の協力のもと“東京の食”の魅力を伝える。
メインの有明会場には多くの名店が集結「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023」はメインとなる有明会場の他、日を改めて渋谷や丸の内などでも関連イベントが実施される。今回は主に有明会場の内容について紹介したい。
有明会場では、東京の食シーンを牽引する店や、新たな世界を切り開く若手料理人など、東京の食の未来を担う人々が数多く出店。ジャンルは、和食、中華、イタリアンだけでなくラーメン、肉料理、郷土料理やヴィーガンまで、多様な東京の食が楽しめる。
年に一度の食の祭典、世界に誇る“東京の食”が集結するフェスティバルを、この機会に楽しみたい。
Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023
日時:
5月19日(金)11時~21時30分
5月20日(土)11時~21時30分
5月21日(日)11時~18時30分
会場:有明会場
所在地:東京都江東区有明 シンボルプロムナード公園内(石と光の広場)
公式サイト:https://tokyotokyo-delicious-museum.jp/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000118709.html
(IKKI)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【夏祭りイベント】8月24日(土)、25日(日)栃木県那須塩原市・JR黒磯駅前広場にて<食と音楽>のお祭り「黒磯日用夜市vol.7」開催!
PR TIMES / 2024年7月8日 15時45分
-
阪神甲子園球場 外周フードイベント第七弾 絶品“チーズ”グルメが集結!「甲子園 チーズ祭」を初開催!
PR TIMES / 2024年7月4日 18時45分
-
阪神甲子園球場 外周フードイベント第七弾絶品“チーズ”グルメが集結!「甲子園 チーズ祭」を初開催!
@Press / 2024年7月4日 17時30分
-
37テナントが2024年7月25日(木)に一斉オープン!渋谷の新たな玄関口「Shibuya Sakura Stage」【Shibuya Sakura Stage】
ITライフハック / 2024年7月3日 23時59分
-
「野球が観られるフードコート」 西武の球場飯はなぜ12球団で“人気断トツ”? 行って分かった「納得の理由」
ねとらぼ / 2024年6月20日 8時0分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2毎日テレビをつけっぱなしで寝る夫。年間どれだけ電気代を損している?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月18日 8時50分
-
3義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
4がんや早死にのリスクを高めるだけ…和田秀樹が「女性は絶対に飲んではいけない」と話す危険な薬の名前
プレジデントオンライン / 2024年7月19日 10時15分
-
5「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)