世界的バー「ザ・バンブーバー」とのコラボイベント。マンダリン オリエンタル 東京で楽しむカクテルの夜

日本橋にある「マンダリン オリエンタル 東京」の「マンダリンバー」は、姉妹ホテル「マンダリン オリエンタル バンコク」の「The Bamboo Bar（ザ・バンブーバー）」とのコラボレーションを、6月1日（木）から6月30日（金）まで期間限定で実施する。

また、6月1日（木）から6月4日（日）には、ゲストバーテンダーによるスペシャルナイトも開催する。

ザ・バンブーバー

タイと日本、ラグジュアリーな2つのホテルバー

「ザ・バンブーバー」は、活気あふれるタイの首都に位置し、147年の歴史を誇る「マンダリン オリエンタル バンコク」内にある。70年以上にわたり、ジャズ音楽と上質なカクテルを提供するバーの象徴として名を馳せており、「Asia’s 50 Best Bars」に7年連続で輝き、2022年は46位にランクインしている。

そして、「マンダリンバー」は、日々の喧騒から離れ、煌びやかな夜景とともにラグジュアリーなひと時が過ごせる、「モダンジャパニーズ」がコンセプトのバーだ。

マンダリンバー

タイと日本をテーマにした4種類のカクテル

今回のコラボレーションでは、「ザ・バンブーバー」のオリジナルカクテル2種類と、タイと日本をテーマに作られたカクテル2種類が楽しめる。

「ザ・バンブーバー」オリジナルの2種

「GREEN MANGO BEE’S KNEES（グリーンマンゴー ビーズニーズ）」は、蜂蜜を使ったクラシックカクテルをベースに、タイの屋台で親しまれているグリーンマンゴーを使用した、ミクソロジーカクテルだ。

また、「SECOND MARRIAGE（セカンド マリアージュ）」は、コニャックとスコッチウイスキーのハーモニーに、甘口のシェリーとオレンジピールを合わせたエレガントなカクテル。古き良きバンコクの、贅沢で洗練された空間に迷い込んだかのような感覚を味わえる。

タイと日本をテーマにした2種

「AJISAI（紫陽花）」は、初夏の日本で出会う新しい友人たちをイメージし、このイベントのためだけの、ラム酒ベースのカクテルだ。

「APHIROM（アピロム）」は、タイ語で“歓迎”を意味しており、タイと日本との新たな出会いを表現している。オーク樽で熟成されたラム酒をベースに、ココナッツミルクとレモングラスのエスニック要素が加わり、さらに抹茶の苦みとゆずの爽やかさが複雑に絡み合ったユニークなカクテルだ。

ゲストバーテンダーによるスペシャルな4日間