ザ・ホテル青龍 京都清水の人気朝食セットに新メニューが追加。心も身体も満たされる朝の時間を
IGNITE / 2023年6月7日 8時0分
![ザ・ホテル青龍 京都清水の人気朝食セットに新メニューが追加。心も身体も満たされる朝の時間を](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_556632_0-small.jpg)
「ザ・ホテル青龍 京都清水」は、インバウンドにより多様化するニーズに応えるため、朝食「Well-being breakfast」にバリューアップした新メニューを追加した。
「Well-being breakfast」は、宿泊ゲストがより充実した朝を過ごせるよう、2021年10月に提供を開始したコース仕立ての人気セットメニューだ。新料理長の監修のもと、6月1日(木)よりグレードアップした朝食で、エナジーチャージしてほしい。
人気の「Well-being breakfast」に新メニュー登場「ザ・ホテル青龍 京都清水」のレストラン「restaurant library the hotel seiryu」では、朝食「Well-being breakfast」を提供しており、国内外のゲストに好評を博してきた。
テーマは心身ともに良好な状態にあることを意味する概念の「Well-being」で、朝食に健康を意識できる食材を取り入れている。ちなみに「Well-being」は“幸福”と訳されることもある。
そんな「Well-being breakfast」に、4月より同レストランの総料理長に就任した松本龍一郎氏が監修した「京の和朝食」「京の朝鍋」などのメインディッシュが、新たなラインナップとして加わった。
和洋の7種よりメインディッシュを選べる朝食京都・清水の朝にしか味わえない「Well-being Breakfast」のメインディッシュは、新メニュー「京の和朝食」「京の朝鍋」を含む和洋の7種より選択が可能。
「しば漬けリゾット」は、こだわりの濃厚卵を使い、しば漬けをアクセントに和&洋の要素を合わせたオリジナル料理だ。
しば漬けリゾット卵がけご飯風 そぼろ味噌風味
また「京の和朝食」は、6種の器に季節の料理を詰め込んでおり、鮮やかな彩りが見た目も楽しい。「京の朝鍋」では旬の食材を、香り豊かな出汁の鍋で楽しむ。その日の気分で、メインディッシュを選べるのも嬉しい。
京の和朝食。6種の器に季節の料理を折り込む
京都ぽーく肩ロース肉のエトゥフェ 香草パン粉焼き
卵2個をお好みのスタイルで 京都ぽーく添え
散策後に心と身体が満たされる朝食をゆっくり味わうアフターコロナを迎えた京都には、国内からはもとより、海外からもたくさんの観光客が訪れている。
「ザ・ホテル青龍 京都清水」がある清水エリアは、京都の中でも特に人気の場所で、昼間は多くの観光客で賑わう。しかし、比較的人の少ない静かな朝、凛とした空気の中で感じる京都の風情は格別なものがある。
-
-
- 1
- 2
-
この記事に関連するニュース
-
【ザ・ホテル青龍 京都清水】国産オーガニックコスメのパイオニア 「ドゥーオーガニック」とのコラボレーション第 2 弾「夏の温活」 宿泊プランを7月8日(月)より販売開始
PR TIMES / 2024年7月5日 14時45分
-
京都・東山から、限定プランと一夜限りの特別メニュー「シェフズディナー」で感謝の気持ちを
PR TIMES / 2024年7月5日 13時0分
-
パーク ハイアット 京都|旬の食材が食欲を刺激する「納涼」をテーマにしたビストロの夏メニュー
IGNITE / 2024年7月1日 20時30分
-
【まとめ】見た目も涼やか!夏らしいメニューや食材を使った料理を提供しているホテル5選
IGNITE / 2024年6月28日 15時57分
-
【ザ・ホテル青龍 京都清水】室井 孝謙が総支配人に就任
PR TIMES / 2024年6月26日 18時15分
ランキング
-
1去勢された「宦官」は長寿集団だった…女性の寿命が男性よりもずっと長い理由を科学的に解説する
プレジデントオンライン / 2024年7月18日 8時15分
-
2結婚相談所は知っている「いつまで経っても、結婚できない男女の“意外な問題点”」
日刊SPA! / 2024年7月18日 15時50分
-
3iPhoneは「128GB」か「256GB」どちらを買うべきですか?【スマホのプロが解説】
オールアバウト / 2024年7月16日 21時25分
-
4ロシア軍の対空ミサイルを「間一髪で回避」ウ軍のドローンが“マトリックス避け”を披露 その後反撃
乗りものニュース / 2024年7月17日 11時42分
-
51日5分で二重アゴ&首のシワを解消!魔法の顔筋トレ「あごステップ」HOW TO
ハルメク365 / 2024年7月17日 22時50分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)