イタリア・ラツィオ州のトップワイナリー「Sergio Mottura(セルジオ・モットゥーラ)」を紹介
IGNITE / 2023年6月6日 20時30分
「2021 Orvieto Tragugnano(オルヴィエート・トラグニャーノ)」は、果実の丸みとまろやかさが特徴。複雑味と余韻の長さも申し分なく、アフターに表れるコクを伴った苦味が味わいをまとめてくれる一本だ。
価格:3,100円
「2021 Poggio della Costa」は、爽やかでありながら、温かみを感じさせる果実のボリュームがしっかりと感じられ、飲み口は非常にドライ。ふっくらとした果実はふんわりと広がり、心地よい苦みがアフターへと続いていく。
価格:3,300円
「2020 Latour a Civitella」は、厚みがありながらも爽やかさを感じさせる柑橘系の果実が、とろみを備えたテクスチャーと相まって口中を満たしてくれる。
キュヴェ名の由来は、木樽を用いての熟成を進言してくれた、ブルゴーニュの「ルイ・ラトゥール」のオーナー、ルイ・ファブリス・ラトゥール氏にちなんでいる。
価格:4,800円
イタリアのワインが好きなら、要チェックのワイナリーだ。
代理店公式サイト:https://firadis.co.jp/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000044.000013119.html
(田原昌)
* イタリア料理とワインのマルチメディアブランド「ガンベロロッソ」により与えられる最高評価
※表示価格は全て税抜
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