ヨックモック青山本店で夏季限定ディナーコースがスタート!都心の夜に、“夏の涼味”感じるひとときを
IGNITE / 2023年6月18日 20時30分
![ヨックモック青山本店で夏季限定ディナーコースがスタート!都心の夜に、“夏の涼味”感じるひとときを](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_560630_0-small.jpg)
ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE(ブルー・ブリック・ラウンジ)」にて、「サロン ドゥ テラス~甘美なディナーで宵に酔う~」をテーマにしたディナーコースが6月15日(木)よりスタート。
今回で第5弾の開催となり、季節の食材を使った旬の味覚で、“夏の涼味”を感じることができそうだ。静寂に包まれた街・南青山で、季節の移ろいを感じながら特別なひとときを楽しんでみよう。
青山本店だけの、非日常空間で味わうディナーコース東京・南青山に位置するヨックモック青山本店は、「ゆとりとくつろぎの時間を提供したい」がコンセプト。ゆったりとした店内と、ウッドデッキが心地よいオープンエアのテラス席では、都会の喧騒を忘れさせてくれるような空間が広がっている。
そんな青山本店に併設する「BLUE BRICK LOUNGE」にて、“お菓子とお料理のフュージョン”をコンセプトとした、ヨックモックならではの菓子を通じた新たな食体験を提案する。
季節によって異なるコースメニューでは、スイーツを感じられるような華やかな見た目はもちろん、旬の様々な素材・味の組み合わせによる驚きを織り交ぜ、ペアリングドリンクと共に楽しむことができるだろう。また、ディナーコースは完全予約制にて提供。ラグジュアリーな空間ときめ細やかなサービスのもと、日常の中の非日常空間で、ゆっくりと食事を堪能しよう。
夏の香り感じる「ディナーコース“夏の涼味”」夏季限定の「ディナーコース“夏の涼味”」では、価格8,800円(税込)の紅茶ペアリングコースと、価格11,000円(税込)のアルコールペアリングコースの2種類が展開される。
そして、コース内容としては前菜に「オマール海老とトマトのジュレ 梅酢とアニスの香り」、スープに「フルーツコーンのポタージュ パウダーコーンとフォアグラフラン」、またメインに「牛フィレ肉のロースト フルーツの装い」が提供される。
加えて、デザートに「マンゴーのクレームブリュレ ダージリンのジュレとスパイス香るミルクアイス ココナッツのかき氷を添えて」、茶菓子に「焼き立てフィナンシェ」、ドリンクに「料理に合わせた紅茶もしくはアルコール」を楽しむことも可能だ。
なお、ディナーコースの展開期間は6月15日(木)〜8月31日(木)で、展開日が毎週木・金・土の19:00〜22:00となる。また、予約は電話もしくはオンラインにて行おう(※)。
東京の中心地で、夏季限定の至福の味わいを逃さないように。
ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
所在地:東京都港区南青山5-3-3
アクセス:地下鉄銀座線 表参道駅 A5番出口 徒歩3分、または地下鉄半蔵門線 表参道駅 A5番出口 徒歩3分
オンライン予約先
一休:https://restaurant.ikyu.com/110765/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13004798/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000281.000012005.html
(綱嶋直也)
※予約は2日前の17:00まで
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
大好評の「南青山ロール」が手軽に楽しめる “いつでもヨックモック 冷凍自販機”が初登場! 7月23日(火)よりラゾーナ川崎プラザで展開
PR TIMES / 2024年7月17日 16時0分
-
中目黒の隠れ家「のどぐろ専門 紡庵 中目黒本店」で味わう、九頭竜川の鮎と最高級のどぐろの夏季限定コース
IGNITE / 2024年6月28日 0時15分
-
想像もできないマッシュルームの魅惑的な味わい!マッシュルーム専門料理店「MUSHROOM TOKYO」
IGNITE / 2024年6月22日 23時35分
-
【フォーシーズンズホテル東京大手町】夏に格別の美味しさを増すマンゴーやピーチを使った「イエローサマーアフタヌーンティー」
PR TIMES / 2024年6月19日 18時15分
-
鎌倉の隠れ家で完全抽選予約制日本の自然を愛でるデザートコース【nami zaimokuza】へ
CREA WEB / 2024年6月19日 11時0分
ランキング
-
1「ユニクロ・GU・COSのTシャツ」全部買ってわかった“本当にコスパが高い傑作アイテム”
日刊SPA! / 2024年7月17日 18時37分
-
2イケアのモバイルバッテリーに“発火恐れ” 製造不良で一部自主回収…… 海外では事故も発生
ねとらぼ / 2024年7月17日 20時10分
-
31日5分で二重アゴ&首のシワを解消!魔法の顔筋トレ「あごステップ」HOW TO
ハルメク365 / 2024年7月17日 22時50分
-
4去勢された「宦官」は長寿集団だった…女性の寿命が男性よりもずっと長い理由を科学的に解説する
プレジデントオンライン / 2024年7月18日 8時15分
-
5なぜ?「N-BOX」新型登場でも10%以上の販売減 好敵「スペーシア」と異なる商品力の改め方
東洋経済オンライン / 2024年7月17日 9時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)