筋トレ中でも罪悪感なく食べられる低脂質の和菓子「MISOKASHI」第1弾のきんつばが全国へ!
IGNITE / 2023年6月16日 9時0分
「発酵ひよこ豆餡 ピーカンナッツとシナモン」は、和紅茶やほうじ茶と相性のよい落ち着いたテイスト。
ひよこ豆を発酵させたあんは芋のような口当たりで、鹿児島県産の麦味噌が香ばしさをアップしている。素朴な甘さを、シナモンの香りとピーカンナッツの食感のアクセントで洗練された味わいに仕上げた。価格は同じく1個入り450円(税別)。
味噌を嗜好品のステージへ押し上げるme-so-goodme-so-goodのブランドコンセプトは“味噌を嗜好品のステージへ”。ブランド立ち上げのきっかけとなったのが、日本人にとって身近な伝統食でありながら、「味噌=味噌汁」のイメージしかない残念な現実だったという。
「ワインやコーヒーのように自由度の高い楽しみ方を、味噌なら実現できる」という確信から、嗜好品としての味噌の可能性を探究している。
全国から気軽に購入できるようになるme-so-goodの商品。味に妥協せず、かつトレーニングの効果を邪魔しない和菓子、一度口にしてみる価値ありだ。
me-so-good公式販売サイト:https://me-so-good.jp/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000122585.html
(SAYA)
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