【2023年夏まとめ】この夏贈りたい、ひんやり高級スイーツ10選。お中元、手土産などのギフトにおすすめ

夏らしいガトーショコラを探している人は、スペシャルティチョコレート専門店「Minimal – Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」の期間限定商品「生ガトーショコラ -マンゴー-」（税込3,650円）をチェックしてほしい。

「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」の「生ガトーショコラ -マンゴー-」

同商品は3層の生ガトーショコラだ。ジューシーで濃厚なマンゴーの甘さを存分に味わえるよう、上部にはマンゴークリームとカットしたマンゴーを盛り合わせた。

さらに、爽やかなヨーグルトムースを上部と中層に使用し、さっぱりとした味わいになるように工夫している。

下部の生ガトーショコラ生地には、果実味が特徴のマダガスカル産カカオ豆を使用。チョコレートの重さを控えめに調整し、後味は軽やかに仕上げた。

半解凍状態で食べると、アイスケーキのようなひんやりとした食感を楽しむことができ、全解凍だとマンゴーの甘さとトロッとした柔らかな果肉感をしっかりと味わえる。

販売期間は7月31日（月）頃までを予定しており、オンラインストアのほか、代々木上原店でも購入可能だ。

さっぱりとチョコレートを楽しみたい人へのギフトに、おすすめの逸品だ。

生ガトーショコラ -マンゴー-
価格：3,650円（税込）
公式サイト：https://mini-mal.tokyo/collections/gateau-chocolat/products/100000000805

メロンとバラのマリアージュ「バラとメロンのパフェ缶」

フルーツ好きの人への贈り物には、ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」にて販売しているパフェ缶を。

同サイトは現在、オンラインスイーツフェス「超！メロンフェス2023」を開催中。

そこではクリエイターと共にあたらしい花食体験を創作する「E.F.Lab（エディブルフラワー研究所）」と、人気パティスリーのコラボ商品も多数取り扱っている。

「バラとメロンのパフェ缶」（税込3,600円）は、同研究所と島根にあるフラワーショップ×パティスリーの一体型店舗「Grand Chainon（グランシェノン）」がコラボした商品。

メロンの甘みと、バラの華やかな香りを活かす厳選素材を使ったパフェ缶3個のセットだ。

「ローズヴェール」は、「アップルロゼ」と奥出雲バラ園の「さ姫」に、甘味があり果汁も豊富な「アムスメロン」、ライム、フランボワーズ、白ワインなどを合わせた逸品。