赤ワイン樽で熟成させた倉吉蒸溜所の新作ウイスキー「マツイウイスキー大山 赤ワインカスク」

松井酒造 倉吉蒸溜所は、赤ワイン樽熟成原酒を深層天然水で仕上げた「マツイウイスキー大山 赤ワインカスク」を発売する。9月1日（金）から順次出荷される。

「鳥取から世界へ」を掲げる倉吉蒸溜所の新作。葡萄を思わせるフルーティーな味わいが特徴のブレンデッドウイスキーだ。

上質な水と自然が生み出す倉吉蒸溜所の新ウイスキー

標高1,709m、大山隠岐国立公園の中央に聳える中国地方の最高峰・大山は、日本名峰ランキングでベスト3に選ばれるほど、美しい自然の姿が人々の心をとらえ続ける山だ。そんな大山をのぞむ倉吉には、ウイスキーづくりには欠かせない上質な水がある。

そして「暮らしよし」が語源となったともいわれる倉吉は、気候としては日本海側で寒暖差も大きく、ウイスキーの熟成も本場に比べると早く進むという。

自然に作られると言っても過言ではないウイスキー。倉吉の上質な水と気候を活かしながら、良いものを届けたい一心で、少人数スタッフによりウイスキー作りに励む蒸溜所が、松井酒造 倉吉蒸溜所だ。

そんな同蒸溜所は「マツイウイスキー大山 赤ワインカスク」を新たに発売した。同ウイスキーは、赤ワイン樽で熟成された原酒を秀峰大山の深層天然水で丁寧に仕上げ、一口飲むごとに四季折々の大山の情景が浮かび上がる逸品に仕上がった。

「マツイウイスキー」としては初めて赤ワイン樽を使用した同ウイスキーは、葡萄を彷彿とさせる深くリッチな香りと、フルーティーでまろやかな味わいが特徴だ。そして、世界中で愛されるウイスキーを目指して、地元鳥取県が誇る「大山」の名を付けた。

また、他の商品のように「マツイウイスキー大山赤ワインカスク」にも、現在テレビCMに出演する鳥取県米子市出身の格闘家・武尊選手をデザインした首かけPOPが付属する。但し、この首かけPOPは数量限定のため、限定枚数に達した場合は付属されない。

「鳥取から世界へ」をキーワードに掲げる松井酒造 倉吉蒸溜所は、ウイスキー作りにおいて、さらなる高みを目指していくという。多くの人に愛されるようなウイスキーつくりを心がけてやまないという同蒸留所自慢の逸品を堪能したい。

マツイウイスキー大山 赤ワインカスク
価格：1,980円（税込）
アルコール度数：40％
容量：700ml
原材料名：モルト・グレーン
出荷予定：9月1日（金）より順次出荷
公式サイト：https://matsuiwhisky.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/matsuiwhisky

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000036.000045998.html

（高野晃彰）