“スイス”をテーマにした20周年キャンペーン第3弾！「スイスホテル南海大阪」の記念メニュー

スイスにルーツを持つ「スイスホテル南海大阪」は、9月1日（金）に迎える開業20周年のキャンペーン第3弾として、ホテル内の各レストランで楽しめる開業20周年を記念したメニューを、9月1日（金）より提供する。

食事だけでなく、バーで飲む記念カクテルやシャンパンなど、デートにも使える内容に注目したい。

なんば駅の真上にそびえるホテル

「スイスホテル南海大阪」は、ビジネスや文化、グルメ、娯楽などの中心地である、大阪で最も活気にあふれた「ミナミ」にあり、なんば駅の真上にそびえているホテルだ。

同ホテルは「TripAdvisor Certificate of Excellence」など各種のアワードや、米国のワイン専門誌「Wine Spectator」のワインリスト賞を受賞している。

レストランのシェフが趣向を凝らしたメニュー

今回のキャンペーンでは、ホテルのルーツである“スイス”をテーマに、スイス産の食材を使用した特別コースやカクテル、また20周年にちなんで20年ものの紹興酒やケーキなど、各レストランのシェフが趣向を凝らしたスペシャルメニューが楽しめる。

さらに、全てのレストランにて「テルモン」のグラスシャンパンを9月1日（金）～10月31日（火）の期間のみ、特別に2,000円で提供する。

では、キャンペーンの一部を紹介しよう。

スイスの“食の旅”へ

ワイン＆ダイン「シュン」では、季節ごとに世界各国のワイン産地をテーマに、その土地のワインが持つ香り、味わいに添ったメニューが味わえる「ワールド トラベルシリーズ」を開催している。

9月・10月のテーマはスイス。コンドン・ブルー、マラコフといったスイスの料理を串揚げにアレンジした。スイスワインのフレッシュな味わいとともに、大自然に囲まれた美しいスイスの“食の旅”へと出かけよう。

ランチコースは5,500円、7,500円、9,500円の3種類、ディナーコースは8,500円、10,500円、12,500円の3種類となっている。

和牛を堪能するコース

上質な和牛と新鮮な素材を活かしたメニューとともに、シェフの技を目の前で楽しめる鉄板焼「みなみ」では、「20周年記念メニュー」が登場。香川県特選オリーブ牛のテンダーロインとサーロインの食べ比べなど、贅沢なメニューが堪能できるスペシャルコースだ。

料金：19,800円

20周年記念で飲む特別な酒

同ホテル最上階のシグネチャーバー「バー36」では、スイス産のチョコレートを使用した「チョコレート マティーニ」が登場する。