＜札幌＞章月グランドホテルで2種類の豪華な膳を満喫。定山渓温泉の紅葉シーズンに利用できる連泊プラン

お造りは、北海道産の新鮮な魚介をはじめ、日本全国から厳選した鮮魚を使用した「北海道産ホタテ～料理長特製煎り酒で～」「北海道産カレイのレモン〆～料理長特製煎り酒で～」などを提供。魚料理は「ヒラメ＆北海道産ホッキ・イカ・夏野菜の海鮮トマト蒸し」を用意する。

肉料理は、多彩な調味料で楽しむ「白老牛のステーキ」。付け合わせは、ヒラサヤインゲン・オクラ・北海道産じゃがいも・椎茸・ヤングコーン・フライドガーリック・揚げゴボウ、山わさび添えと、たっぷりな新鮮野菜がうれしい。

そして食後は、6階の「章月倶楽部」でデザートを楽しむ。ジャズの調べが流れるラウンジで「アメリカン・ポップ・パフェ」を味わい、バニラアイスクリーム、ラムネシャーベットには、章月名物「蜂蜜バイキング」から、好みの蜂蜜をトッピング。スペシャルなデザート＆コーヒータイムで、贅沢な夕食は幕を閉じる。

まだまだ暑い日が続く中で、爽やかな秋風が吹き抜ける定山渓に思いを馳せながら「章月グランドホテル」が提案する旅プランを検討してみてはいかがだろう。

【章月連泊で満喫】日替わりで楽しむ夕食膳～1泊目は基本の三日月膳／2泊目金の月膳で贅沢に～
宿泊施設：札幌・定山渓温泉 章月グランドホテル
所在地：北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239
予約ページ：https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=84c5c9b0d87fc7abec42eecb1433f154&checkin=2023%2F10%2F02&checkout=2023%2F10%2F04&type=plan&is_day_use=false&order=recommended&is_including_occupied=false&adults=2&kids_tiers=%5B%5D&room_count=1

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000811.000019483.html

（高野晃彰）