浦和に1日18席限定・完全予約制のかき氷店「éGOISH ice」オープン。15万通りのカスタムオーダーが可能
IGNITE / 2023年8月18日 18時30分
![浦和に1日18席限定・完全予約制のかき氷店「éGOISH ice」オープン。15万通りのカスタムオーダーが可能](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_585068_0-small.jpg)
お盆を過ぎても和らぐどころか、より厳しい暑さが待っていそうな晩夏。こんなときには冷たいスイーツが恋しくなる。
8月26日(土)から9月24日(日)までの期間限定で、さいたま市「ロイヤルパインズホテル浦和」にカスタムオーダーかき氷専門店「éGOISH ice(エゴイッシュアイス)」がオープンする。1日18席限定の完全予約制で、8月20日(日)15:00より予約を受け付ける。
パフェに続くカスタムオーダー専門店「éGOISH ice」前身となったのは2021年、リリース直後に予約完売したカスタムオーダーパフェ専門店「éGOISH(エゴイッシュ)」だ。
期間限定で「ロイヤルパインズホテル浦和」19階に再オープンする「éGOISH ice」では、眺望のよいトップラウンジカウンターでプレミアムかき氷を楽しめる。
氷は信州深層天然水を用いた純氷を使用。ひとりひとりが自分好みにセレクトしたフルーツやソースを使い、パティシエが目の前で仕上げる。
ふわふわの純氷に、旬の高級フルーツとパティシエ特製のソースで仕上げる夢のカスタムオーダーかき氷だ。
かき氷は全8パーツ37種より、好みのものを選べる。選べるパーツはマカロン3種、エスプーマ3種、センター7種、トップ&ミドルのソース5種、ボトムのソース5種、アイス5種、フルーツ5種、ゼリー4種からと膨大な選択肢がある。
たとえばセンターなら、シャインマスカット・桃・国産マンゴー・赤肉メロン・アプリコットコンポート・白玉&餡・クリームチーズと目移りしそうなラインナップだ。
このほか追いソース・チーズクッキー・スティックパイ3種(チーズ、セサミ、シナモン)のサイドディッシュがつく。
3種×3種×7種×5種×5種×5種×5種×4種と考えると、全157,500通りのバリエーションがあることになる。期間限定であることが惜しいほどだ。
12:30~、15:00~、17:30~の3つの時間枠があり、各6席限定。予約は予約サイトのみで受け付ける。かなりの人気が予想されるので、予約開始時刻には必ずチェックしたい。
éGOISH ice(エゴイッシュアイス)
期間:8月26日(土)~9月24日(日) ※月・木曜定休
予約開始日:8月20日(日)15:00より
場所:ロイヤルパインズホテル浦和 19F トップラウンジ
所在地:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
時間:(1)12:30~14:00、(2)15:00~16:30、(3)17:30~19:00
定員:各回6席、1日18席限定
価格:¥2,750(サービス料別)
予約サイト:https://www.royalpines.co.jp/redirect/restaurant_toplounge.html
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000344.000003280.html
(SAYA)
※写真はイメージ
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