<早期申込優待実施中>Xmasイブにオーケストラと美食を楽しむ。椿山荘東京にてガラコンサートを開催
IGNITE / 2023年8月24日 21時30分
ホテル椿山荘東京にて12月24日(日)、“目白の森”芸術祭として「クリスマス オーケストラ・ガラコンサート&ディナー ~至極の映画音楽と美食~」が開催される。
同公演の指揮は、クラシック・ポップス・映画音楽など多彩なジャンルで活躍する指揮者の奥村伸樹氏。同氏とともに、国内外の第一線で活躍するソリスト・演奏者が、クラシックオーケストラの概念を超えたパフォーマンスを届ける。
特別公演の前後に庭園で行われる「森のオーロラと東京雲海」が創りだす、奇跡の絶景にも注目したい。
クリスマスイブは至極の映画音楽と美食を満喫特別公演で演奏するのは、今話題の作品から不朽の名作まで、多くの人に親しまれる映画音楽。
そして、音楽とともに楽しめるのが、ホテル椿山荘東京の料理長・十代雅之氏がこの日のために用意する、ホテル伝統のフランス料理フルコース&ソムリエ厳選のペアリングドリンクだ。
8月31日(木)23時59分まで同宿泊プランの早期申込優待を実施。一般予約受付は9月1日(金)12時に開始となる。
多くの人に親しまれる映画音楽の数々を演奏コンサートの幕開けは、1968年に公開されたSF映画の金字塔「2001年宇宙の旅」より「ツァラトゥストラはかく語りき」。そして、今年6月に最新作が公開された映画「インディ・ジョーンズ」より「レイダース・マーチ」へと続く。
食事の時間には、1961年公開映画「ティファニーで朝食を」から「ムーン・リバー」、1983年公開映画「戦場のメリークリスマス」から「Merry Christmas Mr.Lawrence」など、幅広い年代に親しまれる映画音楽をピアノや小編成による生演奏で楽しめる。
食事後のスペシャルショーでは、「ミッション・インポッシブル」「バック・トゥ・ザ・フューチャー」「ハリー・ポッター」など錚々たる名作映画が続き、1977年公開から今もなおシリーズ最新作が続く「スター・ウォーズ」で幕を下ろす。
この日のために用意するフランス料理のフルコース料理長・十代雅之氏が用意するのは、ホテル伝統のフランス料理。始まりは、東京雲海をイメージしたアミューズと、舌触り滑らかな信州サーモンを使った前菜。
そして、オマール海老の濃厚さが味わえるスープのパイ包み焼き、鱧と帆立貝のムースを舌平目のフィレで包み込んだ魚料理など、ホテル伝統の技と味を随所に感じる料理を堪能できる。
そんな料理を彩るのが、ホテルソムリエが厳選するシャンパン・ロゼワイン・白ワイン・赤ワインのペアリング。希望する人には、ノンアルコールのペアリングコースの用意もある。
プレミアムシート付き宿泊プランで贅沢にコンサートを楽しむ-
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