国際ビール審査会で“ラガー”の世界最高賞に輝いた「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー」の魅力とは
IGNITE / 2023年8月28日 21時30分
世界からも認められる「八ヶ岳ビール」の味とは。
イギリスで開催された「World Beer Awards 2023」で、萌木の村社が製造・販売するクラフトビールブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン」の「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー」が、ラガーカテゴリーの世界最高賞にあたる「World’s Best Lager」を獲得した。
「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー」が世界最高の栄誉に輝く「World Beer Awards」は、ブラインドテイスティング方式を用いて行われる国際ビール審査会で、計3ラウンドにわたってビールが審査される。
日本を含む50を超える国や地域から500以上のブルワリーが参加し、2000銘柄以上のビールが競い合った。
八ヶ岳ビールの「清里ラガー」は、第1ラウンドで「International Lager」部門の日本代表に選ばれ、第2ラウンドで「World’s Best Style Winner」として世界最高銘柄に選ばれた。そして続く第3ラウンドでも、ラガーカテゴリー全体で「World’s Best Beer」の名誉を受ける快挙を達成した。
往年のビールを思わせる「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー」「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー」は、「ピルスナー」と「デュンケル」と共に1997年から八ヶ岳のブルワリーが造り続けている定番ビールの一つ。
副原料にコーン・スターチと、地元・山梨県北杜市のブランド米「梨北米(りほくまい)コシヒカリ」を使用したゴールデンラガーだ。
同商品のアルコール度数は5.5%、クリアで爽やかなマウスフィール、強めの苦味、そして炭酸による爽快な飲みごたえが特徴。往年のビールを思わせる味と風味なので、ひと口飲んでどこか懐かしさを感じる人もいるかもしれない。
同商品は、「八ヶ岳ビール タッチダウン」の公式オンラインサイトで購入可能な他、ブルワリーに併設されたレストランや、同社のビールを扱う小売店・飲食店などで味わうことができる。
ビール好きには一度は試してほしい、今年注目の銘柄と言えそうだ。
八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー
仕様:330mlボトル/15L樽
アルコール度数:5.5%
商品ページ:https://www.yatsugatake-beer.com/?mode=grp&gid=987706
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000014750.html
(IKKI)
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