六本木「グランド ハイアット 東京」に大人の遊び場「Room Azul」誕生。6席限りの隠れ家的VIPルーム

メニューの1つであり、伝統的製法で造られたテキーラをアメリカンウィスキーカスクで25ヶ月寝かせて生み出された「クラセアスール・テキーラ・アニェホ」では、ダークアンバー色と奥深い香りを楽しむことができる。価格は187,000円。スパイシーでウッディな香りと、ほんのり甘くまろやかな味わいを堪能しよう。

また、飲みやすさと芳醇で複雑な味わいや香りを絶妙に兼ね備えた、珠玉の逸品「クラセアスール・テキーラゴールド」も提供する。ブルーアガベ本来の味わいを表現した「プラタ」をベースに、「レポサド」とアメリカンウィスキーカスクで8年熟成。その後、シェリーカスクでフィニッシュした特別な「エクストラアニェホ」をブレンドすることで生まれた味わいを楽しむことができる。なお、価格は132,000円となる。

さらに、伝統的な製法で、ゆっくりと加熱されたブルーアガベから作られる「クラセアスール・テキーラ・レポサド」も見逃せない。アメリカンウィスキーカスクで8か月間寝かせることにより、熟成に由来するヘーゼルナッツやバニラを感じる独創的な味わいとスムーズな口当たりが特徴のテキーラ。なお、価格は62,700円となる。

加えて、これら3アイテムをテイスティングセットを11,000円で楽しむことも可能だ。ここでしか感じることのできない、日本とメキシコの文化的なつながりを体験しながら、優雅なひとときを過ごしてみて。

Maduro
所在地：東京都港区六本木6-10-3「グランド ハイアット 東京」4階（6階経由）
アクセス：東京メトロ 日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩3分
店舗詳細：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/maduro-bar/info/

（綱嶋直也）

※価格はすべて税込・サービス料15％別

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000238.000030821.html