Kura Master2023でプラチナ賞を受賞した究極のスパークリング日本酒「菊泉ひとすじレイ」販売開始
IGNITE / 2023年10月1日 22時0分
![Kura Master2023でプラチナ賞を受賞した究極のスパークリング日本酒「菊泉ひとすじレイ」販売開始](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_601247_0-small.png)
創業160年の老舗、滝澤酒造の第3弾となる本格的な高級スパークリング日本酒が遂に登場した。
日本酒好きな人への贈り物にも最適な、究極のスパークリング日本酒「菊泉ひとすじレイ」を手に入れたい。
国内外で高く評価されるスパークリング日本酒スパークリング日本酒の品質が国内外で高く評価されている滝澤酒造のスパークリング日本酒「菊泉ひとすじ」は、インターナショナルワインチャレンジ2021(IWC)・スパークリング部門最優秀賞であるスパークリングトロフィーを受賞した。
また、同酒造が製造した「菊泉ひとすじレイ」は、原料米に精米歩合35%まで磨いた埼玉県産「五百万石」を使用し、2019年に取得した製法特許「発泡性清酒の製造方法(特許番号6611181)」をもとに製造し、「菊泉ひとすじ」をさらに進化させたスパークリング日本酒だ。
「菊泉ひとすじレイ」は、IWCと並ぶ世界で最も大きな日本酒コンテストのひとつであるKura Master2023のサケ・スパークリングの部において、本年度プラチナ賞を受賞した。
左:滝澤酒造代表取締役の滝澤英之 右:Kura Master2023審査委員長のグザビエ・チュイザ氏
フランスで行うフランス人のための日本酒コンクールKura Masterは、2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール。
審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの人々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成している。
蜜を含んだリンゴや完熟した洋ナシのような香り滝澤酒造独自の技術で仕込んだこの至極の酒は、蜜をたっぷりと含んだリンゴや完熟した洋ナシのような甘い香り。
淡いゴールドの色から生まれる無数の泡が、キラキラと輝く光線のように立ち上り、口に含んだ瞬間に微細な泡が口中に広がり、繊細で豊かな味わいをもたらす。
同商品は10月1日(日)より公式サイトにて販売が開始された。アルコール分12度で、容量は720ml、価格は33,000円(税込)だ。
深谷の地酒として長年親しまれてきた滝澤酒造同酒造は、文久3年に埼玉県小川町で創業、明治33年に深谷市に移転した。昭和5年に建造された全高23mの煙突をシンボルに、深谷の地酒として長年親しまれてきた。
平成19年に、6代目蔵元である滝澤英之氏が先代の南部杜氏から引き継ぎ、杜氏に就任。受け継がれてきた伝統を礎に、新たな技術と価値観を取り入れながら挑戦を続けている。
コンクールでさまざまな賞を獲得した同酒造の作る、究極のスパークリング日本酒「菊泉ひとすじレイ」を味わってみよう。
滝澤酒造
所在地:埼玉県深谷市田所町9-20
公式サイト:https://kikuizumi.jp/
滝澤酒造販売サイト:https://shop.kikuizumi.jp/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000107157.html
(MOCA.O)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【遠州山中酒造】「葵天下」が「Kura Master2024」でプラチナ賞・金賞を受賞、代表の山中が掛川市長を表敬訪問いたしました。
PR TIMES / 2024年7月11日 18時45分
-
Kura Master 本格焼酎・泡盛コンクール2024 薩摩酒造『琥珀の夢』が樽貯蔵部門でプラチナ賞を受賞!
PR TIMES / 2024年6月25日 16時15分
-
【伊勢萬】仏トップソムリエが選ぶ「Kura Master 2024」伊勢志摩唯一の小さな清酒蔵で造る「おかげさま 大吟醸」がプラチナ賞を受賞!
PR TIMES / 2024年6月24日 13時15分
-
フランスで「Kura Master」を獲得!秘蔵酒に光を当てたプレミアム焼酎「HITOYO(ヒトヨ)」
IGNITE / 2024年6月21日 22時30分
-
フランス開催の酒類品評会「Kura Master(クラマスター) 2024」で本格焼酎と本格梅酒が「金賞」を受賞
PR TIMES / 2024年6月20日 16時27分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2毎日テレビをつけっぱなしで寝る夫。年間どれだけ電気代を損している?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月18日 8時50分
-
3義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
4がんや早死にのリスクを高めるだけ…和田秀樹が「女性は絶対に飲んではいけない」と話す危険な薬の名前
プレジデントオンライン / 2024年7月19日 10時15分
-
5「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)