聖夜のスペシャルディナーコース「東京ドームホテルのクリスマス2023」予約開始

「“トリュフ・ベネディクト”」は、外がカリっと、中がふんわりとろけるエッグベネディクト。赤ワインビネガーを煮詰めたオランデーズソースを合わせ、上質な黒トリュフを存分に楽しめる。

魚料理では帆立のムースと平目が層を成し、キャビア入りのブールブランソースを添えた彩り鮮やかな美食の一品。肉料理は国産牛ロースのグリエをブドウ品種に拘ったキレのある赤ワインソースで香り高く仕上げた。

最後は、日本では希少な青りんご「グラニースミス」を使用した、様々な食感を味わえるデザートだ。

どちらのコースともグラスシャンパン付きで、期間は12月22日（金）から12月25日（月）。料金は、日にちや席によって異なるのでHPにて確認されたい。

煌めく夜景とともに楽しむイタリアンも、物語を紡いでいくようなフレンチも魅力的だ。

東京ドームホテル
所在地：東京都文京区後楽1-3-61
公式サイト：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/
東京ドームホテルのクリスマス：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/christmas/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000158.000059999.html

（MOCA.O）

※画像はイメージ
※価格は税・サ込
※営業内容が変更になる場合がある