開催間近の「東京カクテル7デイズ」。「神楽坂レトロなBARとホテル」のカクテル4種に期待が募る
IGNITE / 2023年10月15日 22時45分
![開催間近の「東京カクテル7デイズ」。「神楽坂レトロなBARとホテル」のカクテル4種に期待が募る](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_605223_0-small.jpg)
10月26日(木)から11月5日(日)まで、都内のバー87店舗を対象にしたカクテルイベント「東京カクテル7デイズ」が開催される。
魅力的なバーがそれぞれオリジナルカクテルを用意するが、今回はその中から厳選して、2020年にグッドデザイン賞も受賞した「神楽坂レトロなBARとホテル」の品を紹介したい。
「神楽坂レトロなBARとホテル」がカクテルイベントに参加「神楽坂レトロなBARとホテル」は今年、7年目の開催となる「東京カクテル7デイズ」に初参加。イベントの今年のテーマは「Cocktail Trip」。同店では「Trip」をさまざまな角度から捉え、「旅のお供」「体感」「土地」「時間」を表現した4種類のカクテルを用意した。
ジャパニーズ スピリット(Japanese Spirit)日本人の「旅のお供」をテーマにしたカクテル。海苔インフューズド ツムギや日本酒、煎り酒、レモンジュース、紫蘇ビターズ、大葉を用いて、おにぎりを川辺で頬張る情景をイメージした味や香りを作り出している。
森林浴(Relaxing in the Forest)「森林浴」は草木が香る森の中をイメージ。ハーブ インフューズド ヘンドリックスやフランス産ハーブリキュールなどを用いている他、グリーンも添えて爽やかな1杯に。
デ カーニャ ポッシビリティ(De Kana Possibility)こちらは中央アメリカの国、ニカラグアをイメージしたカクテル。7年もののフロールデカーニャやイタリア産ハーブリキュール、シュガーシロップ、牛乳などを使い見目もユニークに仕上げた。
恋する思春期(Adolescent in Love)カクテル名からもわかる通り「青春時代」をイメージしたカクテル。モナン パッション フルーツ フルーツミックスやクランベリージュースなどでフルーティに仕上げている。
本イベントでしか体験できない“旅の味わい”を堪能してみては。
神楽坂レトロなBARとホテル
所在地:東京都新宿区神楽坂4丁目1‐3
営業時間(バー):18時~24時(23時30分L.O.)
公式サイト:https://www.retro-na-hotel.com/
「東京カクテル7デイズ」公式サイト:https://cocktailbar.jp/7days_2023
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000110.000046799.html
(IKKI)
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