大切な人と過ごしたい!憧れの5つ星リゾート「ハレクラニ沖縄」が演出するフェスティブシーズン
IGNITE / 2023年10月22日 21時0分
色々なことがあった2023年を満ち足りた気分で締めくくって、華やいだ気分とともに2024年のスタートを切りたい。
来たる12月1日(金)より、憧れのビーチリゾート「ハレクラニ沖縄」が、新年に交わされるハワイの挨拶「Hau’oli Makahiki(ハウオリ・マカヒキ)」をテーマとした、魅惑の食体験やアクティビティを展開する。大切な人と過ごしたいフェスティブシーズンは、あっという間にやってくる。
この季節にしか味わえないスペシャルメニューの数々ハワイ以外では初、ハレクラニとして2つ目のホテルとなる「ハレクラニ沖縄」は、沖縄本島の恩納村に位置するラグジュアリーなビーチリゾート。
国内外の評価も高く、世界有数のトラベルガイド『フォーブス・トラベルガイド』において、最高評価の5つ星を2022年と2023年の2年連続で獲得している。
フェスティブシーズンには、個性豊かなダイニング&バーが、この季節にしか味わえないスペシャルメニューをラインナップ。また、サンタクロースが客室へギフトを届けるサービスや、恩納村産の植物“ベチバー”を使用した正月飾りのワークショップなども展開される。
それでは、各ダイニング&バーが誇るスペシャルメニューを紹介していこう。
フェスティブ限定の華やかなディナーコースオールデイダイニング「ハウス ウィズアウト ア キー」では、ロミロミサーモンをリースに見立てた前菜からスタートし、旨みあふれる「あぐー豚のパイ包み」がメインを飾る。料金は9,800円/人。
ステーキ&ワイン「キングダム」で注目したいのは、琉球スギや夜光貝、車海老が味わえるシーフードプラッター。メインは、国産牛のサーロインをはじめ、3種類の肉から好みでセレクトできる。料金は15,000円/人。
提供期間は、いずれも12月23日(土)から2024年1月3日(水)まで。
毎年人気となるホテルメイドの「シュトーレン」同リゾートオリジナルのシュトーレンは、バターの豊潤な味わいにフルーツやナッツが調和した生地と、シナモンなどの絶妙なスパイスが決め手。価格は4,600円で、数量限定。公式オンラインショップでは、先行予約が始まっている。
年末年始2日間限定のガラ・ディナー「ハウテラス」では、12月31日(日)と2024年1月1日(月)限定のガラ・ディナーを提供。美ら海の幸や島野菜、琉球スッポンなどを使った沖縄フレンチを、シャンパンを含むフリーフロードリンクとともに楽しめる。料金は25,000円/人。
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